اختيارات البقالة الذكية: أطعمة ميسورة التكلفة للشراء عندما تكون الميزانية ضيقة

عندما تنفد أموالك في حسابك البنكي، لست مضطرًا إلى تناول نفس الوجبات البسيطة المملة يومًا بعد يوم. الخبر السار؟ هناك العديد من الخيارات الغذائية المغذية والرخيصة المتوفرة في متجر البقالة المحلي والتي لن تجهد ميزانيتك. سواء كنت تواجه نفقات غير متوقعة أو ترغب ببساطة في تمديد ميزانية طعامك أكثر، فإن معرفة أي البقالة ذات الأسعار المعقولة يجب أن تكون أولوية يمكن أن يحدث فرقًا حقيقيًا. إليك 25 عملية شراء ذكية للأطعمة توفر كل من التغذية والقيمة عندما تكون مفلسًا.

خيارات غنية بالبروتين

البيض: قوة البروتين الاقتصادية

يبرز البيض كواحدة من أكثر مصادر البروتين الاقتصادية المتاحة. عبوة واحدة توفر العديد من إمكانيات الوجبات—مخلوط، مقلي، مسلوق، أو مخبوز في أطباق أكبر. كما أن البيض المسلوق يوفر وجبات خفيفة مريحة وسهلة الحمل مليئة بالبروتين، مما يجعله مثاليًا عند التسوق بميزانية محدودة.

التونة المعلبة: بروتين سريع بدون سعر مرتفع

للطعام الرخيص الذي يقدم تغذية جديرة، من الصعب التغلب على التونة المعلبة. هذا البروتين المستقر على الرف يعمل في سلطات التونة، أطباق المعكرونة، أو أوعية الحبوب، أو يُؤكل مباشرة من العلبة عند الحاجة إلى وقود سريع. إنه أحد أكثر الطرق موثوقية لإضافة بروتين خالي من الدهون إلى نظامك الغذائي دون إنفاق الكثير.

الحمص: بروتين نباتي في علبة

يقدم الحمص المعلب وسيلة ميسورة لتعزيز استهلاك البروتين مع الحفاظ على الخيارات النباتية. اشطفه وأضفه إلى السلطات، الحساء، أو اصنع حمصًا منزليًا. السائل من العلبة يُستخدم أيضًا كبديل اقتصادي للبيض في مشاريع الخبز.

كتف الخنزير: أقصى قدر من الوجبات من قطعة واحدة

كتف الخنزير هو قطعة لحم غير مكلفة تمتد عبر عدة وجبات شهية. اشويه كاملًا، أو اسحبه لصنع التاكو، أضفه إلى الحساء واليخنات، أو أدخله في أطباق المعكرونة طوال الأسبوع. قليل من البروتينات توفر المزيد من الوجبات مقابل كل دولار يُنفق.

زبدة الفول السوداني: بروتين ميسور يحافظ على تواجده

عبوة واحدة من زبدة الفول السوداني تصل إلى مدى بعيد بشكل مدهش. مليئة بالبروتين والدهون الصحية، تُدهن على الخبز، تتوافق مع الفاكهة، أو تؤكل مباشرة من الملعقة لزيادة الطاقة فورًا. كما تُعد زبدة الفول السوداني من بين أرخص البروتينات عند حسابها لكل حصة.

الكربوهيدرات والحبوب

المعكرونة: العنصر الأساسي متعدد الاستخدامات والميزانية

لا تزال المعكرونة أساس الأكل الاقتصادي. تكلف الشعيرات نفسها بضع سنتات لكل حصة، ويمكن تزيينها بأي صلصات أو مكونات لديك. إنها مشبعة، وتوفر طاقة مستدامة، وتعمل في تركيبات نكهة لا حصر لها تقريبًا.

الأرز: الأساس الميسور لأي وجبة

الأرز هو عنصر أساسي في المخزن عندما تكون مفلسًا. رخيص بكميات كبيرة، ويظل صالحًا لفترة طويلة، ويتوافق مع الفاصوليا، الخضروات، الصلصات، والبروتينات. سواء كان أبيض، بني، أو أنواع خاصة، يوفر الأرز كربوهيدرات مشبعة تمتد لمال طعامك.

الشوفان: طاقة الإفطار ببنسات

الشوفان رخيص جدًا عند شرائه بكميات كبيرة. هذا الخيار الإفطار الغني بالألياف يبقيك ممتلئًا طوال الصباح ويمكن تخصيصه ليصبح حلوًا أو مالحًا. تعدد استخداماته يجعله من أفضل استثمارات الإفطار للمتسوقين بميزانية محدودة.

الفطائر: إفطار منزلي يكلف بنسات

خليط الفطائر، البيض، والحليب كلها عناصر اقتصادية. تصنع الفطائر المنزلية إفطارًا مشبعًا باستخدام مكونات رخيصة ربما تكون لديك. خصصها بما لديك—توت، رقائق الشوكولاتة، أو موز—دون تكاليف إضافية.

الخبز: بسيط، مشبع، وملائم للميزانية

يعمل الخبز كأساس للساندويشات والتوست، ويقدم كربوهيدرات بأسعار معقولة. اختر خبز الحبوب الكاملة عندما يكون ذلك ممكنًا لمزيد من التغذية، لكن حتى الخبز العادي يوفر طاقة قيمة دون أن يكلف الكثير.

البقوليات والفاصوليا

العدس: بروتين وألياف مقابل بضعة دولارات

العدس من أرخص الأطعمة التي يمكن شراؤها عندما تحتاج إلى بروتين وألياف. العدس المجفف المشتراة بكميات كبيرة يكلف تقريبًا لا شيء لكل حصة. استخدمه في اليخنات، الكشري، الحساء، أو السلطات لوجبات مشبعة تدوم طوال اليوم.

الفاصوليا السوداء: بقوليات متعددة الاستخدامات وميزانية محدودة

الفاصوليا السوداء توفر كل من البروتين والألياف بأقل تكلفة. تدوم إلى الأبد في مخزنك وتعمل في التاكو، البوريتو، السلطات، الحساء، وأوعية الحبوب. شراء الفاصوليا المجففة بكميات كبيرة يجعلها أكثر اقتصادية.

الخضروات: تغذية بدون تكلفة

الكرنب: ملك الخضروات الرخيصة

يُعد الكرنب من أكثر الخضروات تكلفة. استخدمه نيئًا في الكولسلو، المقلي مع أطعمة رخيصة أخرى، مشويًا كطبق جانبي، أو مطهو في الحساء. كثافته الغذائية وسعره المنخفض يجعله ضروريًا للمتسوقين بميزانية محدودة.

البطاطا الحلوة: ميسورة، متعددة الاستخدامات، ومغذية

تقدم البطاطا الحلوة تغذية ممتازة بتكلفة منخفضة. اشوِها بقليل من الزيت، اصنع بطاطا مقلية اقتصادية، أضفها إلى الحساء واليخنات، أو اهرسها كطبق جانبي مشبع. حلاوتها الطبيعية تعني أنك بحاجة إلى توابل قليلة لجعلها لذيذة.

البطاطا: خضروات الميزانية المطلقة

البطاطا مرنة للغاية وتظل واحدة من أرخص الأطعمة التي يمكنك شراؤها. اهرسها، اخبزها، اقليها، أو اشوِها—تعمل في العديد من الأطباق. تضيف حجمًا وتغذية للوجبات بينما تكون رخيصة جدًا.

الخضروات المجمدة: منتجات مغذية على مدار السنة

الخضروات المختلطة المجمدة تكلف أقل بكثير من الأنواع الطازجة وتدوم إلى الأبد في مجمدك. خلائط المقلاة، البروكلي، الجزر، والمزيجات المختلطة دائمًا توفر خيارات مغذية، حتى عندما ترتفع أسعار المنتجات الطازجة.

الفواكه: حلوة ومرضية وبأسعار معقولة

الموز: أرخص فاكهة على الإطلاق

يحتل الموز دائمًا مرتبة بين أرخص الفواكه في أي متجر. يسهل حمله، مليء بالبوتاسيوم، ويوفر طاقة طبيعية. الاحتفاظ بالموز في متناول اليد يمنعك من اللجوء إلى وجبات خفيفة غالية الثمن عند الشعور بالجوع.

الفاكهة الطازجة في الموسم: عندما تنخفض الأسعار

الفواكه الموسمية مثل التفاح غالبًا ما تكلف قليلًا جدًا. توفر الفاكهة الطازجة الفيتامينات الأساسية والألياف مع إعطاء دفعة من الطاقة الطبيعية. التسوق موسميًا يضمن شراء طعام رخيص في ذروة توافره.

الفاكهة المجمدة: التوت والمانجو على مدار السنة

التوت والمانجو المجمدان يكلفان أقل من النسخ الطازجة مع الحفاظ على كامل التغذية. احتفظ بمخزون منها للعصائر، الإفطار، أو الوجبات الخفيفة. تثبت الفاكهة المجمدة أنها مثالية للمتسوقين بميزانية محدودة يرغبون في التنوع دون دفع أسعار عالية.

الإفطار والعناصر المريحة

الزبادي: بروتين وكالسيوم بأسعار معقولة

الزبادي الطبيعي في عبوات كبيرة هو الخيار الأكثر اقتصادية. يوفر هذا الطعام الرخيص البروتين والكالسيوم مع البقاء في متناول اليد. أضف عليه الجرانولا الرخيصة أو الفاكهة بأسعار معقولة لوجبات متوازنة.

قضبان الإفطار: تغذية سريعة وسهلة الحمل

تقدم قضبان الإفطار المعبأة مسبقًا بروتينًا وأليافًا سريعًا ورخيصًا لبدء يومك. تكلف الخيارات ذات العلامة التجارية للمتاجر أقل مع تقديم نفس التغذية. مثالية للصباحات المزدحمة.

قضبان الجرانولا: طاقة عند الحاجة إليها

تحتوي قضبان الجرانولا على الحبوب الكاملة والبروتين لطاقة مستدامة بين الوجبات. شراء علب ذات علامة تجارية للمتاجر بكميات كبيرة يقلل التكاليف بشكل كبير. إنها مثالية للطعام الرخيص الذي يسهل حمله.

أوعية الإفطار الجاهزة: وجبات صباحية مريحة

تقدم أوعية الإفطار الجاهزة تغذية متوازنة مقابل جزء بسيط من أسعار المطاعم. عادةً ما تتضمن بروتين، حبوب، وفاكهة بحصص مريحة لصباح مشغول.

لفائف الإفطار المجمدة: وجبات ساخنة في دقائق

توفر لفائف الإفطار المجمدة بيضًا، جبنًا، خضروات، ولحمًا في عبوات مريحة. هذه الأطعمة الرخيصة تقدم ساندويتش إفطار ساخن في المنزل بدون سعر المطاعم المرتفع.

الصلصات ومواد بناء النكهة

صلصة المعكرونة: سر الوجبات اللذيذة الرخيصة

تكلف صلصة المعكرونة المعلبة أو في البرطمانات الأساسية قليلًا، لكنها تحول الأطعمة الرخيصة إلى وجبات شهية. سخنها وامزجها مع المعكرونة لوجبات عشاء فورية. أضف بروتينات أو خضروات بأسعار معقولة لتعزيز التغذية دون زيادة التكاليف.

بناء نظام غذائي مغذي مع إدارة الأموال المحدودة ممكن تمامًا عندما تعرف الخيارات الرخيصة التي تقدم أكبر قيمة. توفر هذه 25 سلعة أساسية أساسًا لاختيارات لا حصر لها من الوجبات—from الإفطار السريع إلى العشاء الشهي. ركز على شراء العناصر بكميات كبيرة، والتسوق موسميًا، واختيار مكونات متعددة الاستخدامات تعمل عبر أطباق متعددة. عندما تكون مفلسًا، تضمن لك هذه البقالة الرخيصة ألا تضحي بالتغذية مقابل التكلفة.