#我在Gate广场过新年 في الصين، ما هو السبب الذي جعل هؤلاء التجار يصبحون سيئين، وماكرين، ومعادين للبشرية؟

الروبيان (الجمبري المجمد): يضاف بكميات زائدة من ملح الفوسفات للحفاظ على الماء وزيادة الوزن، ثم يُجمد ويُباع بعد امتصاص الماء
السمك الفضي، السمك المجفف: يُنقع في الفورمالديهايد الصناعي لمقاومة التلف وتمديد مدة الصلاحية في درجة حرارة الغرفة
الحبار، أمعاء البقر: يُبيض باستخدام بيروكسيد الهيدروجين الصناعي ليصبح لونه أبيض
النجمة البحرية: يُنقع في الصودا الكاوية (هيدروكسيد الصوديوم) لزيادة الوزن
شرائح سمك الباسا: يُستخدم مانع احتفاظ بالماء بتركيز عالٍ لجعل اللحم لا يخرج الماء ويزيد الوزن
السمك المملوح المجمد: يذوب ويُجمد مرارًا وتكرارًا لإخفاء التلف
الجمبري الحي: حالات فردية تُستخدم فيها مضادات حيوية محظورة للحفاظ على بقائه على قيد الحياة
السجق المصنوع في الورش الصغيرة: يُستخدم نترات الصوديوم بكميات زائدة للحفاظ على اللون الأحمر
كرات اللحم والسمك الطازجة: يُضاف الفوسفات + بيكربونات الصوديوم بكميات زائدة ليكون المذاق مرنًا غير طبيعي
اللحم البقري المتبل، اللحم البقري المطبوخ: يُستخدم أصباغ غير قانونية لجعل اللون أحمر زاهي
لحم الخنزير: يُضاف ماء أو ملح لزيادة الوزن
البطة المشوية، الدجاج المشوي: يُستخدم أصباغ أو سكر ملون بكميات زائدة لإخفاء تلف المكونات
لحم الدجاج: بقايا أدوية بيطرية (يُباع قبل توقف العلاج)
الفول السوداني المقلي: يُرش بمستحضرات عطرية لإخفاء الرائحة القديمة
الفول السوداني المقلي: يُضاف محليات (سكرين الصوديوم، سكر الحلوى) بشكل غير قانوني أو بكميات زائدة لإعادة الحلاوة
الفول السوداني: يُستخدم مبيدات فطرية زائدة أو يُقلى لإخفاء العفن
الفستق: يُصبغ لإخفاء الاصفرار أو القدم
البرتقال السكري: يُرش مبيدات فطرية بشكل متكرر أو بتركيز عالي لتمديد مدة الصلاحية
البرتقال: يُستخدم مبيدات حشرية بشكل مفرط على السطح
الحمضيات: يُستخدم أدوية لإخفاء العفن الذي ظهر أثناء النقل
الموز: يُستخدم كربيد الكالسيوم بشكل غير قانوني لسرعة النضج
الموز: يُعاد تبريده بعد النضج لتأخير تغير اللون إلى الأسود
المانجو: يُستخدم محفزات ناضجة غير قانونية لتسريع البيع
الكرز الكبير: يُرش بمضادات الفطريات بكميات زائدة لتمديد مدة الحفظ الخارجية
الفراولة: يُباع قبل انتهاء فترة الأمان للمبيدات
التوت الأزرق: يُعاد تغليفه بعد تلفه بسبب كسر سلسلة التبريد
العرقسوس: يُدخن باستخدام الكبريت الصناعي بشكل مفرط للحفاظ على اللون
الفلفل الحار المطحون: يُصبغ بصبغة سودان الأحمر بشكل غير قانوني لتعزيز اللون الأحمر
الفلفل المجفف: يُصبغ لإخفاء البضائع القديمة
البيض: يُضاف بشكل غير قانوني التريميثالين في العلف لزيادة محتوى البروتين عند الاختبار
بيض الأملح: يُصبغ بصبغة غير قانونية لجعل الصفار أكثر حمرة
حليب الأطفال: يُضاف التريميثالين لزيادة قيمة البروتين عند الاختبار
منتجات البيض: تلوث العلف أدى إلى دخول التريميثالين إلى البيض
الحلوى الصلبة، أطعمة التخسيس: يُضاف مدرات البول أو مكونات دوائية بشكل غير قانوني
الخمر الوظيفي: يُضاف مكونات مشابهة للأدوية لتعزيز "الفعالية"
زيت الطعام: لم يتم تنظيف خزانات الزيت قبل نقل مواد كيميائية، ثم يُنقل الزيت للاستهلاك
الزيت المعبأ بشكل عشوائي: يُخلط بزيوت منخفضة السعر أو معاد تدويرها
دقيق الأرز، المعكرونة: يُضاف مواد مبيضة بشكل غير قانوني
الشعيرية: يُستخدم ملح الفلورايد الصناعي أو إضافات غير قانونية لتعزيز المرونة
براعم الصويا: يُستخدم منظم نمو غير قانوني لجعلها كثيفة دون جذور
السبانخ والخضروات الورقية: بقايا مبيدات حشرية تتجاوز الحد المسموح
الفطر: يُعالج بالتبييض
التوفو: يُستخدم الجبس الصناعي أو مواد تماسك زائدة لزيادة الصلابة وإطالة مدة الحفظ
الشرائح الصويا: يُستخدم الكربون الأبيض (الكلوروفيل) أو إضافات غير قانونية لزيادة البياض
الشعيرية الرطبة: يُضاف ملح الفلورايد الصناعي أو مواد مقوية غير قانونية لزيادة المرونة
نودلز الأرز / نودلز الرطب: يُستخدم مواد حافظة غير قانونية لتمديد مدة البيع في درجة حرارة الغرفة
الخبز المقلي: يُضاف ملح الفلورايد بكميات زائدة ليكون هشًا ومقرمشًا
الخبز المنفوخ: يُستخدم مواد مبيضة أو مبيضة غير قانونية لجعل اللون أبيض أكثر
حشوة البخار: يُضاف ماء بكميات زائدة للحفاظ على الطراوة وزيادة الوزن
الزلابية المجمدة بسرعة: يُستخدم لحم رديء مع عطر لإخفاء الرائحة
السجق المشوي (على الطريق): يُستخدم أصباغ وعطور لإخفاء جودة المواد منخفضة الجودة
رقبة البط، أجنحة البط (النكهات المخللة): يُعاد استخدام ماء النقع ويُضاف مواد حافظة لتمديد مدة البيع
الملفوف المخلل المبرد: يُبيض باستخدام بيروكسيد الهيدروجين ليصبح لونه أخضر زاهي
زهرة الذرة المجففة: يُدخن باستخدام الكبريت بشكل مفرط للحفاظ على اللون
سيقان الخيزران المجففة: يُدخن بثاني أكسيد الكبريت لمقاومة العفن
الفقاعات البيضاء: يُعالج بالكلوروفيل ليصبح أبيض ناصع
الفطر الأسود (الجاف): يُصبغ ليصبح لونه أغمق
التاريخ المجفف: يُنقع في شراب السكر لزيادة الوزن
المعفنة المجففة: يُستخدم محليات ومبيدات حشرية بشكل مفرط لتمديد مدة الحفظ
الخضروات المملحة / المخللة: نترات الصوديوم غير محسوبة بشكل صحيح لارتفاع المستويات
منتجات الفلفل الحار المخلل: مبيدات حشرية زائدة
الملفوف الحامض: يُصنع بسرعة باستخدام حمض بدلاً من التخمير الطبيعي
صلصة الفلفل المعبأة في زجاجات: يُستخدم مبيدات حشرية متراكمة لتمديد مدة الصلاحية
طحينة السمسم: يُخلط بزيوت أخرى لتقليل التكاليف
شرائح اللحم (رخيصة): نسبة النشا عالية ويُضاف مانع احتفاظ بالماء ليعطي إحساسًا باللحم
اللحم المجفف: يُستخدم عطر لإخفاء التلف أو مصدر لحم منخفض الجودة
شرائح الحبار (الوجبات الخفيفة): يُعالج بالكلوروفيل لإضفاء اللون
الجيلي (رخيص): يُستخدم أصباغ أو محليات غير قانونية بشكل غير منظم
الآيس كريم (رخيص): يُخفي نقص دهن الحليب باستخدام العطور
العسل: يُخلط مع شراب السكر لادعاء أنه عسل نقي
منتجات غذاء ملكات النحل: يُضاف عطر لإخفاء طعم التلف
الويسكي المعبأ بشكل عشوائي: يُخلط بالكحول الغذائي ويُدعى أنه ويسكي من الحبوب.