El imperio de restaurantes de Jollibee Group acelera su expansión en Norteamérica: Smashburger y marcas premium impulsan la trayectoria de crecimiento

Crecimiento récord en el mercado de Norteamérica

Jollibee Foods Corporation ha demostrado un impulso impresionante en sus operaciones en Norteamérica, logrando un crecimiento en ventas a nivel del sistema del 20.2% junto con una expansión de las ventas en tiendas iguales del 6.7% durante el primer trimestre de 2023. La organización, que opera bajo un portafolio diversificado que incluye la marca insignia filipina Jollibee, el concepto de hamburguesas estadounidense Smashburger y la cadena de bebidas premium The Coffee Bean & Tea Leaf, ha logrado captar cuota de mercado en múltiples segmentos de la región.

La división de Norteamérica concluyó el Q1 2023 con 89 locales operativos para Jollibee, lo que representa la incorporación de tres nuevas unidades durante el trimestre. Entre estas aperturas se encuentra una instalación emblemática de doble drive-thru en Orlando, Florida—un formato que representa el primero de su tipo para el grupo en Norteamérica. El año anterior había sido aún más agresivo en expansión, con 11 nuevos establecimientos lanzados, incluyendo ubicaciones destacadas en Times Square, Nueva York, y Vancouver, marcando la entrada inaugural de la marca en Columbia Británica.

Posicionamiento estratégico y reconocimiento de marca

Maribeth Dela Cruz, Presidenta de Jollibee Group Norteamérica, atribuyó el éxito de la expansión de la compañía a la lealtad constante de los clientes y a la excelencia operativa. La organización ha observado un cambio demográfico notable, con su producto insignia de pollo frito, Chickenjoy, ganando terreno entre los consumidores estadounidenses tradicionales junto con su base de clientes filipino-americanos establecida. Este atractivo de cruce representa una validación significativa del posicionamiento competitivo de la marca dentro del sector de restaurantes de servicio rápido más grande del mundo.

La oferta de Chickenjoy fue reconocida como el Mejor Cadena de Pollo Frito en Estados Unidos en 2022 según Eater.com, superando a 15 productos de pollo frito de cadenas globales de QSR. Paralelamente, la marca en general fue incluida entre las Marcas Más Calientes de Estados Unidos por AdAge, una publicación líder en marketing estadounidense, señalando su resonancia cultural y el impulso en el mercado.

Estructura de propiedad y diversificación del portafolio

Jollibee Foods Corporation mantiene una propiedad integral de Smashburger, su concepto de comida rápida enfocado en hamburguesas, que ha contribuido sustancialmente a los métricos de rendimiento en Norteamérica del grupo. La compañía también opera The Coffee Bean & Tea Leaf mediante una participación del 80%, mientras gestiona una extensa red internacional de franquicias que abarca 16 marcas y más de 6,500 locales en 34 territorios en todo el mundo.

Planes de expansión a futuro

La corporación ha articulado objetivos ambiciosos para 2023, proyectando la incorporación de entre 550 y 600 nuevas tiendas a nivel mundial mediante desarrollo orgánico y asociaciones de franquicias. Esta agenda de expansión agresiva subraya el posicionamiento estratégico de Norteamérica como un mercado clave en su trayectoria para convertirse en una de las cinco mayores compañías de restaurantes del mundo.

Para todo el año 2023, JFC Group pronostica un crecimiento en ventas a nivel del sistema global entre el 15.0% y el 20.0%, con una expansión de las ventas en tiendas iguales prevista entre el 7% y el 10.0%. Se proyecta que las adiciones a la red de tiendas superen el 5.0%, mientras que se espera que el crecimiento del ingreso operativo oscile entre el 20.0% y el 25.0%. Los gastos de capital han sido presupuestados en Php17.0 a 19.0 mil millones para apoyar iniciativas de infraestructura y desarrollo.

Reconocimiento corporativo y compromiso con la sostenibilidad

La organización ha obtenido reconocimiento de instituciones prominentes tanto por sus prácticas laborales como por sus estándares de gobernanza. Forbes ha designado consecutivamente al Grupo Jollibee como uno de los Mejores Empleadores del Mundo durante tres años consecutivos, posicionándolo como la entidad de restaurantes y organización basada en Filipinas mejor valorada en esta distinción. Además, la compañía recibió reconocimiento a través de los Premios de la Arrow de Oro del Scorecard de Gobernanza Corporativa de la ASEAN, reconociendo su desempeño en equidad de accionistas, protocolos de transparencia y mecanismos de responsabilidad de las partes interesadas.

El grupo ha lanzado su marco de sostenibilidad, “Joy for Tomorrow”, abordando diez áreas de enfoque que abarcan seguridad alimentaria, transparencia en nutrición, bienestar de los empleados, compromiso comunitario y iniciativas de gestión ambiental alineadas con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas.

Contexto del mercado

El Presidente y CEO de JFC, Ernesto Tanmantiong, caracterizó el desempeño del primer trimestre como un reflejo de un impulso sostenido a pesar de las vientos en contra macroeconómicos. La organización mantuvo un crecimiento amplio en todo su portafolio, con todas las marcas operativas logrando ganancias de ventas a nivel del sistema de dos dígitos en comparación con el trimestre del año anterior, mientras lograba una expansión robusta del beneficio operativo.