## La estrategia de expansión de CAVA en Indianápolis ya en marcha con la inauguración en Fishers

El concepto de comida rápida casual mediterránea CAVA ha ingresado oficialmente en el mercado de Indianápolis con su restaurante en Fishers, marcando un hito importante en los esfuerzos de expansión agresiva de la compañía en el Medio Oeste. Situado en 11594 Whistle Drive, Suite 150, Fishers, Indiana, este espacio de 3,000 pies cuadrados representa el compromiso de la marca de llevar su filosofía de alimentación saludable a nuevos mercados regionales en todo Estados Unidos.

El establecimiento en Fishers cuenta con un área de comedor para 40 personas diseñada para experiencias de comida en persona, junto con infraestructura de pedidos digitales y capacidades de entrega que se adaptan a las preferencias modernas de los consumidores. El horario de atención es de 10:45 a.m. a 10:00 p.m., garantizando accesibilidad durante todo el día. Se espera que en 2025 se inaugure una segunda ubicación en Indianápolis en un entorno urbano, lo que indica la confianza de la compañía en el potencial del mercado regional.

**Acelerando la trayectoria de crecimiento nacional**

La expansión de CAVA en Indianápolis refleja un impulso más amplio en la estrategia de diversificación geográfica de la compañía. La marca actualmente opera en 26 estados y Washington, D.C., con un objetivo ambicioso de establecer 1,000 ubicaciones en todo el país para 2032. Los métricas de rendimiento recientes destacan esta trayectoria: la compañía inauguró 58 nuevos restaurantes netos durante el año fiscal 2024 y proyecta al menos un 17 por ciento de crecimiento en expansión de unidades para 2025.

"Nuestro concepto mediterráneo ha resonado constantemente con las comunidades en las que hemos entrado", afirmó Brett Schulman, cofundador y CEO. "La apertura en Fishers representa nuestro compromiso de ofrecer no solo comida, sino una filosofía centrada en el bienestar, la autenticidad y el impacto comunitario."

**Enfoque centrado en la comunidad**

Más allá de las operaciones comerciales, CAVA ha incorporado el compromiso comunitario en su plan de expansión. La iniciativa Community Day de la marca, que precede a las aperturas de restaurantes, ha acumulado más de $600,000 en donaciones benéficas desde 2019. El evento de lanzamiento en Fishers benefició a Gleaners Food Bank of Indiana, apoyando iniciativas locales de seguridad alimentaria.

Además, el programa de donación de alimentos de CAVA—lanzado a nivel nacional en otoño de 2023—dirige las comidas preparadas durante las fases de entrenamiento para abordar la inseguridad alimentaria y reducir el desperdicio operativo. Este enfoque dual refleja la posición de la compañía dentro del sector de la salud y el bienestar.

**Empleo local e inversión en el equipo**

La ubicación en Fishers empleará de 25 a 40 miembros del equipo, con CAVA ofreciendo paquetes de compensación competitivos que incluyen tiempo libre pagado, cobertura de salud, acceso anticipado a salarios, Programas de Asistencia para Empleados y servicios de apoyo mental gratuitos. La compañía enfatiza la contratación basada en valores de hospitalidad y la creación de caminos de desarrollo profesional a largo plazo.

El formato de restaurante de CAVA—basado en bowls, pitas y aderezos caseros inspirados en el Mediterráneo—atrae a diversos segmentos demográficos y niveles de ingreso, posicionando la marca dentro de la categoría en expansión de la comida saludable que continúa ganando preferencia entre los consumidores.