Cortes de energía y escasez de mano de obra: El Ministerio de Economía describe los principales desafíos para la agricultura

(MENAFN- UkrinForm) El viceministro de Economía, Medio Ambiente y Agricultura, Taras Vysotskyi, informó a Ukrinform en un comentario.

“La guerra también ha traído desafíos para el sector agrícola. Más allá de la crisis energética, la logística se ha complicado, con infraestructura portuaria bajo ataque, lo que a su vez aumenta el costo de la logística y el envío de productos”, señaló.

Según el funcionario, la escasez de mano de obra sigue siendo un factor grave. “Las personas son un recurso crítico. Muchos han ido a defender nuestro país, y hay un déficit constante de trabajadores altamente calificados. Algunos han emigrado o se han visto obligados a reubicarse”, explicó Vysotskyi.

También destacó el impacto de los cortes de electricidad en las empresas agrícolas. “Se aplican cortes de energía al sector agrícola y a los trabajadores agrícolas, lo que significa que el suministro eléctrico se restringe. En temperaturas extremas, el acceso a electricidad estable es aún menor. Esto obliga a depender más de generadores”, dijo el viceministro.

Agregó que el costo de la electricidad generada por unidades diésel es mayor, lo que afecta el precio final de los productos agrícolas.

“Trabajar en bajas temperaturas, cuidar animales y plantas en estas condiciones también es más difícil. Sin embargo, en este momento no es crítico en términos de adaptación. A corto plazo, los agricultores se han ajustado”, enfatizó Vysotskyi.

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Al mismo tiempo, destacó la resistencia de los agricultores ucranianos.

“Los agricultores ucranianos han demostrado resistencia y determinación, sembrando y cosechando cada año para garantizar la seguridad alimentaria a nivel nacional e internacional. Ucrania sigue siendo un exportador estable de productos agroalimentarios y continúa desempeñando este papel”, afirmó.

El funcionario subrayó que los ucranianos pueden confiar en el suministro de alimentos. “Los ucranianos pueden estar seguros de que tendrán acceso a productos agroalimentarios nacionales de calidad. El sector es resistente, sigue operando y se están haciendo todos los esfuerzos para resistir y seguir desarrollándose”, concluyó Vysotskyi.

Según se informa, no se espera un aumento brusco en los precios de verduras básicas como papas, zanahorias, cebollas y remolachas en 2026.

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