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Aprobación de BC30™ para la reclamación de “Cultivo Vivo” en Indonesia, abriendo oportunidades en innovación en alimentos y bebidas

PR Newswire

Jue, 26 de febrero de 2026 a las 15:02 GMT+9 2 min de lectura

JAKARTA, Indonesia, 26 de febrero de 2026 /PRNewswire/ – El ingrediente probiótico resistente y formador de esporas BC30™ de Kerry (Bacillus coagulans GBI‑30, 6086) ha recibido la aprobación regulatoria en Indonesia para su uso con la reclamación de “Cultivo Vivo” en las categorías generales de alimentos aplicables. La aprobación sigue a la inclusión de BC30™ en la lista de microorganismos permitidos en Indonesia bajo PERBPOM No. 38/2023, que define los microorganismos autorizados para su uso en alimentos procesados en Indonesia.

La investigación de consumidores de Kerry muestra que la salud digestiva se ha convertido en la principal necesidad de salud funcional a nivel mundial, con un 76% de los consumidores que creen que la salud intestinal afecta la salud y el bienestar en general

Los productos que contienen BC30™ pueden comunicar “Cultivo Vivo” en el envase y en las comunicaciones de marketing, en total cumplimiento con los requisitos de la Agencia Nacional de Control de Alimentos y Medicamentos de Indonesia (BPOM). La aprobación aplica a categorías generales de alimentos, excluyendo la Categoría 13.0 – Productos de Nutrición Especial, que están regulados por separado bajo el marco de categorías de alimentos de Indonesia.

“Esta aprobación representa un avance importante para los fabricantes que buscan desarrollar alimentos funcionales creíbles y conformes en Indonesia,” dijo Olivier De Salmiech, Vicepresidente de Salud y Terapias, Kerry Asia Pacífico, Oriente Medio y África. “Poder comunicar una reclamación de ‘Cultivo Vivo’ con BC30™ ofrece nuevas oportunidades para satisfacer el interés de los consumidores en la salud digestiva, manteniendo la estabilidad de la formulación y la calidad requeridas para aplicaciones en alimentos y bebidas.”

La investigación de consumidores de Kerry muestra que la salud digestiva se ha convertido en la principal necesidad de salud funcional a nivel mundial, con un 76% de los consumidores que creen que la salud intestinal afecta la salud y el bienestar en general. En el sudeste asiático, los consumidores buscan cada vez más alimentos y bebidas funcionales que apoyen el bienestar digestivo diario.

Diseñado para aplicaciones en alimentos y bebidas, BC30™ (Bacillus coagulans GBI‑30, 6086) es conocido por su capacidad para permanecer viable durante la fabricación, el almacenamiento y la digestión, ayudando a entregar cultivos vivos al intestino.

Para calificar para la reclamación de “Cultivo Vivo” en Indonesia, los productos que contienen BC30™ deben cumplir con varias condiciones regulatorias clave. Estas incluyen la declaración del nombre completo del género, especie y cepa: Bacillus coagulans GBI‑30, 6086, en la lista de ingredientes. Los productos terminados deben entregar un mínimo de 1 × 10⁶ UFC por gramo o mililitro al final de su vida útil, respaldado por datos analíticos adecuados. Además, se deben indicar instrucciones claras de almacenamiento en los productos terminados para garantizar el cumplimiento con los requisitos de BPOM.

La aprobación de BC30™ apoya el compromiso continuo de Kerry de facilitar la innovación basada en ciencia y en cumplimiento en alimentos y bebidas funcionales adaptados a las necesidades del mercado local.

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(PRNewsfoto/Kerry Group)

Cision

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