Pannes de courant et pénuries de main-d'œuvre : le ministère de l'Économie expose les principaux défis pour l'agriculture

(MENAFN- UkrinForm) Le vice-ministre de l’Économie, de l’Environnement et de l’Agriculture, Taras Vysotskyi, a déclaré à Ukrinform dans un commentaire.

« La guerre a également posé des défis pour le secteur agricole. Au-delà de la crise énergétique, la logistique est devenue plus compliquée, avec des infrastructures portuaires sous attaque, ce qui augmente à son tour le coût de la logistique et des expéditions de produits », a-t-il noté.

Selon l’officiel, la pénurie de main-d’œuvre reste un facteur sérieux. « Les gens sont une ressource critique. Beaucoup sont partis défendre notre pays, et il y a un déficit constant de travailleurs hautement qualifiés. Certains ont émigré ou ont été contraints de se déplacer », a expliqué Vysotskyi.

Il a également souligné l’impact des coupures d’électricité sur les exploitations agricoles. « Des coupures de courant sont appliquées au secteur agricole et aux travailleurs agricoles, ce qui limite l’approvisionnement en électricité. En période de grand froid, l’accès à une électricité stable est encore plus réduit. Cela oblige à une dépendance accrue aux générateurs », a déclaré le vice-ministre.

Il a ajouté que le coût de l’électricité produite par des unités diesel est plus élevé, ce qui influence le prix final des produits agricoles.

« Travailler par temps froid, prendre soin des animaux et des plantes dans ces conditions est également plus difficile. Cependant, à l’heure actuelle, cela n’est pas critique en termes d’adaptation. À court terme, les agriculteurs se sont ajustés », a insisté Vysotskyi.

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En même temps, il a souligné la résilience des agriculteurs ukrainiens.

« Les agriculteurs ukrainiens ont fait preuve de résilience et de détermination, en semant et en récoltant chaque année pour assurer la sécurité alimentaire nationale et à l’étranger. L’Ukraine reste un exportateur stable de produits agroalimentaires et continue de jouer ce rôle », a-t-il déclaré.

L’officiel a souligné que les Ukrainiens peuvent avoir confiance dans l’approvisionnement alimentaire. « Les Ukrainiens peuvent être assurés d’avoir accès à des produits agroalimentaires domestiques de qualité. Le secteur est résilient, continue de fonctionner, et tous les efforts sont déployés pour résister et se développer davantage », a conclu Vysotskyi.

Selon les rapports, aucune hausse brutale des prix pour les légumes de base tels que les pommes de terre, les carottes, les oignons et les betteraves n’est prévue en 2026.