Rencana pemisahan dihentikan, Kraft Heinz dorong pertumbuhan laba

Sejak pengumuman pemisahan bisnis menjadi dua perusahaan publik independen, “Perusahaan Makanan dan Grosir Amerika Utara” dan “Perusahaan Peningkatan Rasa Global” pada September 2025, kurang dari setengah tahun yang lalu, rencana pemisahan Kraft Heinz telah dihentikan sementara. Baru-baru ini, Kraft Heinz mengumumkan penangguhan rencana tersebut dan mengalihkan sekitar 600 juta dolar AS yang sebelumnya direncanakan untuk pemisahan dan restrukturisasi, ke pembangunan kemampuan pemasaran, penjualan, R&D, peningkatan kualitas produk, dan penyesuaian harga strategis.

Menurut rencana awal, untuk menyederhanakan struktur bisnis, meningkatkan alokasi sumber daya merek dan profitabilitas, Kraft Heinz berencana secara resmi memisahkan diri menjadi dua perusahaan publik pada paruh kedua 2026, satu fokus pada pasar Amerika Utara yaitu “Perusahaan Makanan dan Grosir Amerika Utara”, termasuk merek Maxwell House, Oscar Mayer, Lunchables, dan lain-lain; dan satu lagi bernama “Perusahaan Peningkatan Rasa Global”, yang mencakup merek Heinz, Philadelphia Cream Cheese, Kraft Mac & Cheese, dan lain-lain.

Steve Cahillane, CEO Kraft Heinz sejak Januari 2026, menyatakan, “Tugas utama saya adalah mengembalikan profitabilitas bisnis, yang memerlukan memastikan semua sumber daya sepenuhnya fokus pada pelaksanaan rencana operasional. Oleh karena itu, kami menganggap penangguhan pekerjaan pemisahan ini sebagai langkah yang bijaksana. Tahun ini, kami tidak akan menanggung dampak negatif dari pemisahan tersebut.” Mengenai apakah rencana pemisahan akan ditunda sementara atau dihentikan tanpa batas waktu, dia hanya mengatakan, “Lingkungan eksternal saat ini tidak mendukung kemajuan pemisahan.”

Setelah menghentikan rencana pemisahan yang banyak diperhatikan dan beralih ke pertumbuhan profitabilitas, manajemen Kraft Heinz juga mengalami penyesuaian. Baru-baru ini, Kraft Heinz mengumumkan bahwa Nicolas Amaya akan menggantikan Pedro Navio sebagai kepala bisnis Amerika Utara mulai 23 Februari 2026, memimpin operasi pasar terbesar Kraft Heinz di Amerika Utara. Informasi publik menunjukkan bahwa Nicolas Amaya bergabung dengan Kraft Heinz pada 2001, bertanggung jawab atas merek Eggo dan Pop-Tarts, serta mengelola bisnis biji-bijian, makanan beku, dan camilan di pasar AS dan Amerika Latin, dan pernah menjabat sebagai Wakil Presiden Senior dan Presiden Kellanova di Amerika Utara.

Jiang Han, peneliti senior Pangu Think Tank, menyatakan bahwa dari segi lingkungan eksternal, industri makanan saat ini menghadapi tantangan seperti peningkatan kompetisi. Prioritas Kraft Heinz untuk memperkuat bisnis inti adalah langkah strategis yang lebih hati-hati. Proses pemisahan sendiri akan menimbulkan biaya satu kali yang besar, termasuk biaya hukum, pajak, dan pemisahan sistem, sehingga penangguhan keputusan ini sesuai dengan prinsip meminimalkan biaya. Selain itu, pemisahan berarti melepaskan keunggulan skala dalam pengadaan, distribusi, dan R&D, dan mempertahankan operasi terintegrasi lebih mampu menahan fluktuasi pasar melalui berbagi sumber daya.

Seorang ahli strategi terkenal dan pendiri Konsultan Posisi Merek Huace di Fujian, Zhan Junhao, berpendapat bahwa penghentian pemisahan Kraft Heinz pada dasarnya adalah kembali ke operasi bisnis untuk menyelamatkan diri dari operasi modal. CEO baru yang tegas menangguhkan restrukturisasi ini adalah keputusan pragmatis untuk meninggalkan cerita modal jangka pendek dan memprioritaskan perbaikan fundamental perusahaan.

Selain mengumumkan pergeseran strategi dan penyesuaian manajemen, Kraft Heinz juga merilis laporan keuangan yang kurang memuaskan. Laporan menunjukkan bahwa pada 2025, pendapatan Kraft Heinz mencapai 24,9 miliar dolar AS, turun 3,5% dibandingkan tahun sebelumnya; laba bersih mengalami kerugian sebesar 5,8 miliar dolar AS; dan penjualan organik menurun 3,4% dibandingkan tahun sebelumnya. Penurunan volume penjualan sebesar 4,1% sepenuhnya mengimbangi kenaikan harga. Secara spesifik, pasar Amerika Utara dan pasar maju internasional mengalami penurunan, sementara pertumbuhan di pasar berkembang sebagian menutupi dampaknya.

Dalam konferensi telepon, CEO baru Kraft Heinz, Steve Cahillane, menyatakan bahwa untuk mencapai pertumbuhan laba yang berkelanjutan, perusahaan berencana meningkatkan investasi R&D sekitar 20% dibandingkan 2025, menaikkan investasi pemasaran menjadi sekitar 5,5% dari penjualan bersih, dan terus menyempurnakan strategi penetapan harga.

Mengenai langkah-langkah ini, Jiang Han menyatakan bahwa Kraft Heinz memiliki banyak merek ikonik tetapi belakangan mereknya menua secara serius. Investasi dalam pemasaran dapat langsung merangsang peningkatan penjualan. Dibandingkan biaya satu kali dari pemisahan, pemasaran adalah investasi berkelanjutan yang dapat membangun aset merek. Kombinasi investasi dalam R&D dan strategi penetapan harga sesuai dengan logika kompetisi industri. Investasi R&D dapat meningkatkan keunggulan produk dan memperkuat daya saing diferensial. Kunci keberhasilan terletak pada ketepatan investasi dan kemampuan eksekusi organisasi. Pengalaman CEO baru di industri fast-moving consumer goods adalah sinyal positif, tetapi perlu berhati-hati terhadap jebakan pola pikir linear “investasi berarti pertumbuhan.”

Terkait penangguhan rencana pemisahan dan bagaimana mencapai pertumbuhan profitabilitas, wartawan Beijing Business mengirimkan surat wawancara ke Kraft Heinz, tetapi hingga saat ini belum menerima balasan.