大河財立方記者 陳薇 春節が近づく中、「紅棗第一株」と称されるハオシャンニ（002582）のECチームのオフィスは特に忙しい。 この紅棗業界に30年以上携わる企業は、常に一つのナツメに焦点を当てている：「洗浄」「皮むき」「蒸し」などの工芸革新を通じて、紅棗は「灰だらけの原料果」から「黒金の滋養爆品」へと奇跡的に変身し、さらに拼多多の支援により、家庭の年末需要に正確に応えている。 **ハオシャンニ拼多多電商運営チーム** **新工芸がナツメの「痛点」を解決** 河南で育った程女士は、かつて紅棗とは無縁だった。 「子供の頃、両親が大きな市場で買った紅棗は、表面にほこりがついていて、何度も洗わなければならなかった。乾燥させたナツメは硬く、種が歯に当たり、皮が喉に引っかかることもあり、子供が食べると喉に詰まるのが心配だった。」程女士の不満は、多くの人がナツメを食べる際の痛点を物語っている。 しかし、今年の年末準備で、ハオシャンニの「紅棗ファミリーセット」は彼女の見方を一変させた。皮むき・種取りの袋入りナツメは、皮と種の問題を解決し、開封すればすぐに食べられる手軽さを実現。黒褐色の袋入り三蒸三制ナツメは、柔らかく甘みが戻り、子供のお菓子の健康的な代替品となった。緑袋入り九蒸九制の黒金ナツメは、低GI特性により、家族の高齢者がナツメを食べたいが血糖値を気にするという矛盾を打破している。 この一連の異なるニーズに的確に応える「組み合わせ」は、ハオシャンニの30年以上の工芸の蓄積を秘めている。 「ハオシャンニが紅棗に最初に施した変革は、『洗浄』だった」と、ハオシャンニのEC責任者曹龍偉は述べる。同ブランドはまず六段階の精密洗浄工程を導入し、紅棗を「開封即食」の洗浄不要基準に達させ、柔らかさと歯ごたえを両立させ、伝統的な紅棗の汚れや乾燥の問題を根本から解決した。 この基盤の上に、チームはさらに皮むき・種取り技術を突破し、「小鮮肉」種取りナツメなどの製品を開発。極めて便利なため、従来の販売チャネルで良好な評判を築いている。 **データ活用による「黒金」爆品の創出** 2020年には、ハオシャンニは拼多多でのチャネル展開を正式に開始した。ブランド関係者は、従来のチャネルと比べて、新しいECは商品革新やイテレーションにより高い要求をしていると述べる。一方、拼多多の「小二」たちはプラットフォームの販売データの洞察を通じて、ハオシャンニの新商品開発を支援し、芝麻丸や枣仁派などの主要商品を次々とヒットさせ、プラットフォーム上で年間爆品となったことが、データ活用の価値を証明している。 2025年、拼多多の「小二」は、プラットフォーム上で多くのホワイトブランドが「三蒸三晒」工芸の紅棗を主力商品としている一方、トップブランドの関連商品が希少であることに敏感に反応し、この市場シグナルをハオシャンニに伝えた。 ECチームは、拼多多の小二からの市場動向のフィードバックを受けて、迅速に部門横断の協力体制を立ち上げ、研究開発部門と深く連携して市場の需要トレンドを分析した。その結果、「三蒸三制」商品構想と高い一致を見せ、戦略と市場の双方向の呼応を実現した。ハオシャンニの製品開発チームは、『齊民要術』の古法知恵に着想を得て、現代の生産基準と融合させて工芸を最適化し、「三蒸三制」と「九蒸九制」の二つのアップグレード版を開発。従来の紅棗の「晒しやすく灰がつきやすい」短所を避け、熟化工程を採用して枣肉にメララード反応を起こさせた。「九蒸九制」は72時間の熟化を経て、枣肉の色が赤から黒の「黒金枣」へと変わり、阿膠のように柔らかく、甘さと微苦さを併せ持ち、風味と滋養の両面を兼ね備えている。 この「黒金枣」は、従来の「女性専用」イメージを打ち破り、多くの男性消費者の支持を得て、春節の贈答品として人気の選択肢となった。 **一つの紅棗の変身物語** 「拼多多のユーザーはコストパフォーマンスを追求するが、品質を落とすわけにはいかない。だから、商品形態にはより適応した最適化を行った」と、ハオシャンニの拼多多チャネル責任者は述べる。ブランドはプラットフォームの消費特性に合わせて、専用の「変形」プランを作成した。例えば、コアの皮むき・種取りナツメは、他のプラットフォームでは318グラムの紙箱包装を採用し、ギフト需要に対応。一方、拼多多では320グラムの袋入り包装にアップグレードし、包装を簡素化してコストを圧縮し、単価を下げ、プラットフォームの消費習慣により適合させている。 家庭用のストック需要を重視し、ハオシャンニはさらに細部にわたる調整を行った。ギフト箱をより手頃な家庭用パックに変更し、一粒包装を複数粒入りにし、消費者が手軽に取り出して食べたり、腊八粥や蒸しナツメの花まんじゅうと組み合わせたりできるようにした。 「ナツメは工芸を進化させた良品のまま、ただし、チャネルに適した『外衣』をまとっただけだ」と、責任者は語る。この精密な適応により、商品はプラットフォームに迅速に根付いた。今年の年末年始には、ハオシャンニの団円の贈り物や健康ギフトなどの年末商品が発売と同時に、拼多多での注文数は2万斤を突破した。 この売れ行きの良さは、ハオシャンニの拼多多でのサービスと展開の同時進化を促進した。春節期間中の配送停止や店舗閉鎖といった業界の課題に対応し、ハオシャンニは拼多多で少なくとも10のAIライブ配信ルームを立ち上げ、24時間休まず「デジタル守夜人」を運営し、消費需要を途切れさせない体制を整えた。 「腊月二十九の深夜でも、消費者が年末準備のために注文したい場合、AIのライブ配信者が『九蒸九制枣』の効能やギフトセットの組み合わせをリアルタイムで解説する」と、責任者は述べる。 全天候対応のAIライブ配信者に加え、ハオシャンニは今年、拼多多のプラットフォーム上に店舗マトリックスを設置し、より多くの消費者にリーチし、プラットフォームの百億補助金や複数人団体割引などのキャンペーンを重ねて、紅棗の地域や味の制約を超え、より多くの消費者の食卓やお菓子棚に届ける計画だ。
原料果から年末のヒット商品まで：一粒のナツメが拼多多の「爆款密码」
大河財立方記者 陳薇
春節が近づく中、「紅棗第一株」と称されるハオシャンニ（002582）のECチームのオフィスは特に忙しい。
この紅棗業界に30年以上携わる企業は、常に一つのナツメに焦点を当てている：「洗浄」「皮むき」「蒸し」などの工芸革新を通じて、紅棗は「灰だらけの原料果」から「黒金の滋養爆品」へと奇跡的に変身し、さらに拼多多の支援により、家庭の年末需要に正確に応えている。
ハオシャンニ拼多多電商運営チーム
新工芸がナツメの「痛点」を解決
河南で育った程女士は、かつて紅棗とは無縁だった。
「子供の頃、両親が大きな市場で買った紅棗は、表面にほこりがついていて、何度も洗わなければならなかった。乾燥させたナツメは硬く、種が歯に当たり、皮が喉に引っかかることもあり、子供が食べると喉に詰まるのが心配だった。」程女士の不満は、多くの人がナツメを食べる際の痛点を物語っている。
しかし、今年の年末準備で、ハオシャンニの「紅棗ファミリーセット」は彼女の見方を一変させた。皮むき・種取りの袋入りナツメは、皮と種の問題を解決し、開封すればすぐに食べられる手軽さを実現。黒褐色の袋入り三蒸三制ナツメは、柔らかく甘みが戻り、子供のお菓子の健康的な代替品となった。緑袋入り九蒸九制の黒金ナツメは、低GI特性により、家族の高齢者がナツメを食べたいが血糖値を気にするという矛盾を打破している。
この一連の異なるニーズに的確に応える「組み合わせ」は、ハオシャンニの30年以上の工芸の蓄積を秘めている。
「ハオシャンニが紅棗に最初に施した変革は、『洗浄』だった」と、ハオシャンニのEC責任者曹龍偉は述べる。同ブランドはまず六段階の精密洗浄工程を導入し、紅棗を「開封即食」の洗浄不要基準に達させ、柔らかさと歯ごたえを両立させ、伝統的な紅棗の汚れや乾燥の問題を根本から解決した。
この基盤の上に、チームはさらに皮むき・種取り技術を突破し、「小鮮肉」種取りナツメなどの製品を開発。極めて便利なため、従来の販売チャネルで良好な評判を築いている。
データ活用による「黒金」爆品の創出
2020年には、ハオシャンニは拼多多でのチャネル展開を正式に開始した。ブランド関係者は、従来のチャネルと比べて、新しいECは商品革新やイテレーションにより高い要求をしていると述べる。一方、拼多多の「小二」たちはプラットフォームの販売データの洞察を通じて、ハオシャンニの新商品開発を支援し、芝麻丸や枣仁派などの主要商品を次々とヒットさせ、プラットフォーム上で年間爆品となったことが、データ活用の価値を証明している。
2025年、拼多多の「小二」は、プラットフォーム上で多くのホワイトブランドが「三蒸三晒」工芸の紅棗を主力商品としている一方、トップブランドの関連商品が希少であることに敏感に反応し、この市場シグナルをハオシャンニに伝えた。
ECチームは、拼多多の小二からの市場動向のフィードバックを受けて、迅速に部門横断の協力体制を立ち上げ、研究開発部門と深く連携して市場の需要トレンドを分析した。その結果、「三蒸三制」商品構想と高い一致を見せ、戦略と市場の双方向の呼応を実現した。ハオシャンニの製品開発チームは、『齊民要術』の古法知恵に着想を得て、現代の生産基準と融合させて工芸を最適化し、「三蒸三制」と「九蒸九制」の二つのアップグレード版を開発。従来の紅棗の「晒しやすく灰がつきやすい」短所を避け、熟化工程を採用して枣肉にメララード反応を起こさせた。「九蒸九制」は72時間の熟化を経て、枣肉の色が赤から黒の「黒金枣」へと変わり、阿膠のように柔らかく、甘さと微苦さを併せ持ち、風味と滋養の両面を兼ね備えている。
この「黒金枣」は、従来の「女性専用」イメージを打ち破り、多くの男性消費者の支持を得て、春節の贈答品として人気の選択肢となった。
一つの紅棗の変身物語
「拼多多のユーザーはコストパフォーマンスを追求するが、品質を落とすわけにはいかない。だから、商品形態にはより適応した最適化を行った」と、ハオシャンニの拼多多チャネル責任者は述べる。ブランドはプラットフォームの消費特性に合わせて、専用の「変形」プランを作成した。例えば、コアの皮むき・種取りナツメは、他のプラットフォームでは318グラムの紙箱包装を採用し、ギフト需要に対応。一方、拼多多では320グラムの袋入り包装にアップグレードし、包装を簡素化してコストを圧縮し、単価を下げ、プラットフォームの消費習慣により適合させている。
家庭用のストック需要を重視し、ハオシャンニはさらに細部にわたる調整を行った。ギフト箱をより手頃な家庭用パックに変更し、一粒包装を複数粒入りにし、消費者が手軽に取り出して食べたり、腊八粥や蒸しナツメの花まんじゅうと組み合わせたりできるようにした。
「ナツメは工芸を進化させた良品のまま、ただし、チャネルに適した『外衣』をまとっただけだ」と、責任者は語る。この精密な適応により、商品はプラットフォームに迅速に根付いた。今年の年末年始には、ハオシャンニの団円の贈り物や健康ギフトなどの年末商品が発売と同時に、拼多多での注文数は2万斤を突破した。
この売れ行きの良さは、ハオシャンニの拼多多でのサービスと展開の同時進化を促進した。春節期間中の配送停止や店舗閉鎖といった業界の課題に対応し、ハオシャンニは拼多多で少なくとも10のAIライブ配信ルームを立ち上げ、24時間休まず「デジタル守夜人」を運営し、消費需要を途切れさせない体制を整えた。
「腊月二十九の深夜でも、消費者が年末準備のために注文したい場合、AIのライブ配信者が『九蒸九制枣』の効能やギフトセットの組み合わせをリアルタイムで解説する」と、責任者は述べる。
全天候対応のAIライブ配信者に加え、ハオシャンニは今年、拼多多のプラットフォーム上に店舗マトリックスを設置し、より多くの消費者にリーチし、プラットフォームの百億補助金や複数人団体割引などのキャンペーンを重ねて、紅棗の地域や味の制約を超え、より多くの消費者の食卓やお菓子棚に届ける計画だ。