أيقونة البرجر الأمريكية شيك شاك تستهدف توسع سوق إسرائيل

علامة البرجر الأسطورية من نيويورك تتجه نحو الشرق الأوسط. Shake Shack (NYSE: SHAK)، المشهورة بنهجها المتميز في تناول الطعام الأمريكي السريع غير الرسمي، أعلنت عن توسع طموح في إسرائيل مع خطط لافتتاح أول فرع لها في تل أبيب خلال عام 2024.

الشراكة الاستراتيجية تدعم دخول إسرائيل

يمثل هذا التوسع محطة أخرى في استراتيجية النمو العالمية المستمرة لشركة Shake Shack. لقد تعاونت الشركة مع اثنين من المشغلين المحليين القويين: هاريل ويزل، الذي يقود مجموعة فوكس—وهي شركة تجارة تجزئة للأزياء ونمط الحياة قوية تمتلك أكثر من 1000 متجر تمتد عبر إسرائيل وأوروبا وكندا—ومجموعة يارزين سيلّا، واحدة من أبرز مشغلي المطاعم في إسرائيل التي تدير أكثر من 30 مفهومًا لتناول الطعام عبر قارات متعددة.

“تمثل هذه الشراكة بالضبط ما نبحث عنه في الأسواق الجديدة،” يذكر مايكل كارك، كبير مسؤولي الترخيص العالمي في Shake Shack. تخطط العلامة التجارية للتوسع بشكل مكثف، مستهدفة 15 موقعًا في جميع أنحاء إسرائيل بحلول عام 2033.

لماذا إسرائيل منطقية

تتوافق ثقافة الطعام في إسرائيل وطلب المستهلكين على تجارب تناول الطعام الفاخرة تمامًا مع موقع Shake Shack. تنوي الشركة الاعتماد على المصادر المحلية كلما أمكن، والتعاون مع المنتجين والموردين الإسرائيليين لتخصيص التجربة للمجتمع المحلي. يمكن للزبائن توقع مجموعة كاملة من منتجات Shake Shack المميزة: برغر شاكو الشهير المصنوع من لحم أنجوس، البطاطا المقطعة يدويًا، اختيارات البيرة والنبيذ الحرفية، بالإضافة إلى حلويات الكاسترد المجمدة.

يُحضر هاريل ويزل خبرة كبيرة في البيع بالتجزئة وشبكة معروفة عبر البلاد، مما يضمن اختيار المواقع المثلى. يوفال سيلّا ومجموعة يارزين سيلّا يقدمان خبرات طهي عميقة—تشمل محفظتهم مفاهيم مشهورة مثل Magazzino، Café Italia، ومصنع الجعة ألكسندر، بالإضافة إلى شراكات تناول الطعام مع Meta، Google، وSamsung.

البناء على النجاح العالمي

رحلة Shake Shack من موقع واحد في حديقة ماديسون سكوير في 2004 إلى أكثر من 450 مطعمًا حول العالم تظهر متانة النموذج. تدير العلامة التجارية حاليًا عملياتها عبر أوروبا وآسيا والشرق الأوسط من خلال الامتيازات الدولية في مدن مثل لندن، هونغ كونغ، شنغهاي، سنغافورة، إسطنبول، دبي، طوكيو، وسيول.

يؤكد توسع إسرائيل التزام Shake Shack بمهمتها “Stand For Something Good”—التي توازن بين جودة المكونات الفاخرة والمشاركة المجتمعية ذات المعنى في كل سوق تدخل إليه.