STK Steakhouse marca una expansión estratégica con la nueva ubicación en Topanga bajo propiedad de The ONE Group

The ONE Group Hospitality, Inc. (Nasdaq: STKS), la empresa que posee STK y opera una cartera diversa de marcas de restauración de alta gama, ha lanzado oficialmente su nuevo proyecto en el Valle de San Fernando, California. La moderna ubicación de STK Steakhouse en Topanga lleva el distintivo concepto de Vibe Dining de la marca al corazón de un bullicioso distrito comercial, consolidando la presencia de la compañía en todo el estado.

La visión detrás del crecimiento de STK en California

Emanuel “Manny” Hilario, Presidente y CEO de The ONE Group—la organización que posee STK y gestiona su dirección estratégica—compartió su entusiasmo por este hito: “Esto representa nuestro compromiso de ampliar el acceso a nuestra experiencia gastronómica exclusiva. Estamos encantados de presentar nuestro concepto elevado de steakhouse en la región de Topanga, basándonos en el tremendo éxito de nuestras ubicaciones existentes en Westwood, San Diego y San Francisco.”

La expansión en Topanga sigue la estrategia más amplia de la compañía de un crecimiento controlado en mercados de alta gama. Con la experiencia en propiedad y operación de The ONE Group en múltiples conceptos de restaurantes, incluyendo Benihana, Kona Grill, RA Sushi y Salt Water Social, la organización aporta décadas de gestión refinada de hospitalidad a cada nuevo proyecto.

El destino gastronómico principal de Topanga

Situado en el 6600 CA-27 dentro del prestigioso Westfield Topanga Shopping Center, la nueva ubicación de STK ocupa una posición dominante en el complejo comercial. El establecimiento de dos pisos cuenta con una terraza exterior que aprovecha el clima durante todo el año en California, creando un espacio acogedor tanto para comensales casuales como para celebraciones especiales.

La estética del diseño refleja el enfoque característico de STK: acentos de neón que deletrean “California Dreaming”, arreglos florales dramáticos y la icónica pared de flores con letras STK. Una destacada estatua de toro en la entrada principal funciona como un punto de referencia reconocible y un momento para Instagram. La barra circular en el centro facilita un ambiente abierto y social, mientras que las salas privadas equipadas con sistemas de entretenimiento acomodan grupos que buscan privacidad.

La experiencia gastronómica completa

STK Topanga ofrece un paquete culinario y de entretenimiento multifacético. La cocina prepara platos emblemáticos como los Lil’ BRG Sliders, las Albóndigas Wagyu y las Quesadillas de Costilla Corta, complementados con una amplia selección de steaks madurados en seco y maridajes de vinos galardonados de todo el mundo.

El entretenimiento forma parte integral de la experiencia Vibe Dining, con DJs residentes programando música durante toda la semana. El lugar acoge múltiples ocasiones: brunch de fin de semana, menús completos de almuerzo y cena, y una celebrada Happy Hour nocturna, perfecta para celebraciones después de ir de compras y relajarse entre semana.

Horario de operación y acceso

La ubicación de Topanga recibe a los clientes con horarios flexibles diseñados para adaptarse a diversas ocasiones:

• De lunes a jueves: 11:00 a.m. a medianoche
• Viernes: 11:00 a.m. a 1:00 a.m.
• Sábado: 10:00 a.m. a 1:00 a.m.
• Domingo: 10:00 a.m. a 11:00 p.m.

Además del servicio en el restaurante, STK Topanga opera un programa de comida para llevar y entrega a domicilio de alta calidad, extendiendo su alcance culinario a la comunidad circundante. Las reservas en línea están disponibles a través de la plataforma oficial de STK, simplificando el proceso de reserva para planificar con anticipación.

Quién posee STK: La cartera más amplia de The ONE Group

The ONE Group Hospitality, Inc. (la compañía que cotiza en bolsa y que posee STK), opera como una potencia internacional de hospitalidad con presencia en Norteamérica, Europa y Oriente Medio. Su cartera de marcas diversificada refleja una comprensión sofisticada de los segmentos de alta gama, desde el teppanyaki interactivo en Samurai en Miami hasta conceptos japoneses como RA Sushi y Kona Grill en Estados Unidos.

La división de hospitalidad de la compañía, ONE Hospitality, va más allá de los restaurantes independientes, ofreciendo servicios integrales de gestión de alimentos y bebidas para hoteles y casinos de lujo. Este enfoque integrado en la hospitalidad premium demuestra por qué la propiedad de STK por parte de The ONE Group representa más que una sola marca de steakhouse: es parte de una visión integral para experiencias gastronómicas refinadas y enérgicas.