ما هي نصيحتك للأطفال من أصول متواضعة؟

تناول الطعام بشكل أفضل، وإلا ستصبح عجوزاً بسرعة.
لاحظ المارة في الشارع، ستكتشف أن الكثيرين يعانون من "وجه النشويات والالتهاب"، خشن وزيتي وداكن مع مسام واسعة.
دعني أقول لك بصراحة، إذا ظهر وجه النشويات عليك قبل أن تصبح غنياً، فإن حياتك ستنتهي بهذا الشكل، وهذا ليس مزحة.
لاحظ أنماط الطعام للأشخاص العاديين، ستلاحظ نقطة مشتركة: عالي السكريات والزيوت والكربوهيدرات، لا يكاد يوجد أي مفهوم "مضاد للالتهاب". الإفطار يتكون من الزيتونة والفطائر والحليب بالسكر؛ الغداء والعشاء عبارة عن أرز وأغذية نشوية مصفاة مع الخضار المقلية في زيت عالي الحرارة؛ الوجبات الخفيفة هي أطعمة منخفضة الجودة ومشروبات غازية وشاي حليب؛

هذا النمط لا يؤثر عليك كثيراً وأنت شاب، لكن بعد سن الخمسة والعشرين أو الثلاثين، ستلاحظ أنك أصبحت "ضعيفاً" أكثر فأكثر. تواجه الأرق في الليل، والنعاس في النهار، وتشعر بالإرهاق حتى لو نمت كثيراً، مع تشتت الانتباه. قد تعتقد أن السبب هو "الضغط النفسي من الحياة"، لكن الجزء الأكبر من المشكلة هو أن جسدك يعاني من التهاب مزمن.

الكثيرون لا يفهمون هذا المفهوم جيداً، دعني أقدم شرحاً بسيطاً: الأطعمة عالية الزيوت والسكريات والكربوهيدرات التي تتناولها تنتج الكثير من النفايات، الجسم ذكي جداً ويقوم تلقائياً بتنظيف هذه النفايات، هذه العملية تُسمى الالتهاب.

هذا لا يمثل مشكلة في البداية، لكن عندما تستمر في هذا النمط يومياً، يبدأ النظام في الإفراط في العمل مما يسبب التآكل، أولاً يبدأ الكولاجين في الفقدان، وتنخفض قيمتك الجمالية بشكل ملحوظ، ثم تبدأ حالتك النفسية في الانهيار.

وهذا "الانهيار" يأتي في نقطة زمنية حرجة من تطور حياتك.

أظهرت الأبحاث العلمية الحديثة أن دماغ الإنسان لا ينمو بشكل كامل إلا بعد سن الثلاثين، بما معناه أن قدراتك الإدراكية والحكم عليها لا تبلغ ذروتها إلا بعد سن الثلاثين. هذا يتوافق مع إحصاءات قوائم الأثرياء، وفقاً لإحصائيات Hurun، معظم مؤسسي الشركات الناشئة يبدؤون مشاريعهم بعد سن الخمسة والثلاثين.

لكن المشكلة هي أن الكثيرين لا تكفيهم طاقتهم للوصول لتلك المرحلة، معظم الناس بعد سن الثلاثين تنخفض طاقتهم بشكل حاد. الوعي موجود، لكن الطاقة لا تتابعه، وهذا فخ مختفي للفقراء، يجعلك تقبل فلسفة "هذا هو حال الإنسان في منتصف العمر".

لكن، إذا كان لديك أساس بسيط من المعرفة حول التغذية الصحية، يمكنك تجنب هذا الفخ، وحتى إذا انخفضت طاقتك بالفعل، يمكنك استعادة درجة معينة منها.

ليس المقصود الالتزام الصارم ببرنامج "غذاء مضاد للالتهاب"، أولاً التكاليف عالية جداً، معظم العمال لا يستطيعون تحملها، وثانياً تفقد الحياة الكثير من المتعة.

ما يهم فعلاً هو أنك تعرف تأثير الطعام على الإنسان، تعرف أن كل شيء تأكله سيصبح جزءاً منك. لا تأكل أي شيء عشوائياً، بل أدِر نظامك الغذائي كما تدير مشروعاً.

قلل من الأطعمة المقلية والعالية بالسكريات قدر الإمكان؛
لا تأكل الأرز والدقيق المصفى فقط، تناول الحبوب الكاملة والخشنة أيضاً؛
تأكد من كفاية الفيتامينات والبروتين؛
راقب وزنك وتجنب الزيادة، قم ببعض التمارين الرياضية المنتظمة؛
طالما التزمت بهذه النقاط، ستتفوق على معظم الناس من حيث الصحة.

وهذه أشياء يمكن تحقيقها بالمداومة، العلاقة السببية واضحة جداً، بخلاف الثروة والمكانة والحب التي تتضمن عوامل حظ، إذا لم تستطع تأمين كمية كافية من الفيتامينات، فلا أمل في أشياء أخرى.