هل كنت تعلم؟ 🍉

لم تكن البطيخة في البداية حلوة وعصيرية. كانت أسلافها البرية تنمو في أماكن مثل وادي النيل وكانت غالبًا مرّة وصلبة وذات لون باهت من الداخل.
المصريون القدماء.... كانوا يقدّرونها ليس من أجل الطعم، بل كمصدر حيوي للمياه في الصحراء.
ما نستمتع به اليوم هو نتيجة لآلاف السنين من الزراعة الدقيقة، التي حولت ثمرة للبقاء على قيد الحياة إلى واحدة من أحلى الأطعمة على وجه الأرض.