Ruth's Chris estreia-se em Short Hills com uma experiência de churrascaria premium

A icónica Ruth’s Chris Steak House abriu as suas portas no The Mall at Short Hills, marcando um marco importante para a marca de alta gastronomia em Nova Jérsia. Localizado no Piso Inferior, perto da Neiman Marcus, em 1200 Morris Turnpike, este novo estabelecimento de 8.300 pés quadrados representa a sétima localização do restaurante no estado e a 150ª globalmente.

O espaço de Short Hills traz a filosofia de gastronomia signature da Ruth’s Chris para um destino de compras de luxo. O restaurante dispõe de duas salas de jantar principais, um bar de serviço completo com assentos lounge e dois espaços privados de refeições, ideais para eventos corporativos e celebrações especiais. O design interior inspira-se na herança de moda de luxo da região, criando uma atmosfera que atrai tanto jantares casuais quanto ocasiões elevadas.

A Fundação: 56 Anos de Excelência Culinária

Fundada por Ruth Fertel há mais de cinco décadas em Nova Orleans, Ruth’s Chris cresceu de um conceito de bairro para um império global de steakhouses com mais de 150 locais. A abordagem original de Fertel à hospitalidade e seus padrões rigorosos para a preparação de carne estabeleceram tradições que continuam a definir a marca hoje. A abertura em Short Hills demonstra como este modelo orientado pela herança continua a expandir-se para destinos de compras e gastronomia de primeira.

O que Torna Ruth’s Chris Distintivo

O elemento mais reconhecível do restaurante é o seu sizzle signature – carne USDA Prime cozida sob encomenda em pratos a 500 graus. Cada corte é selecionado a dedo para marmoreio e maciez, envelhecido de forma personalizada para realçar sabor e textura. Este método de grelhar, aperfeiçoado ao longo de décadas, garante consistência desde o primeiro até ao último bocado.

Para além de bifes, a Ruth’s Chris oferece mariscos frescos, acompanhamentos e sobremesas caseiras, cocktails artesanais e seleções de vinhos curadas. A combinação de ingredientes premium, técnicas de cozinha refinadas e serviço atento cria a experiência completa de alta gastronomia pela qual a marca é conhecida.

Parceria Comunitária e Responsabilidade Social

Como parte da celebração de abertura, a Ruth’s Chris comprometeu-se a apoiar a Community FoodBank of New Jersey, a principal organização anti-fome do estado. Até 27 de outubro, o restaurante incentivou os clientes a contribuir, com cada doação ajudando o restaurante a fazer contribuições adicionais em seu nome. Esta iniciativa reflete o compromisso da marca de retribuir às comunidades que serve.

Michael Krywucki, gerente geral do local de Short Hills, afirmou que “O The Mall at Short Hills é um destino de compras e entretenimento importante para tantas pessoas na região” e destacou o papel do restaurante como um local de encontro para reuniões de negócios, marcos familiares e ocasiões íntimas.

Para reservas de refeições e horários de funcionamento, os clientes podem visitar RuthsChris.com ou ligar para 973-293-5034.