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Aprovado o BC30™ para a alegação de “Cultura Viva” na Indonésia, abrindo oportunidades na inovação em alimentos e bebidas

PR Newswire

Qui, 26 de fevereiro de 2026 às 15:02 GMT+9 2 min de leitura

JAKARTA, Indonésia, 26 de fevereiro de 2026 /PRNewswire/ – O BC30™ da Kerry (Bacillus coagulans GBI‑30, 6086), um ingrediente probiótico resistente, formador de esporos, recebeu aprovação regulatória na Indonésia para uso com a alegação de “Cultura Viva” em categorias gerais de alimentos aplicáveis. A aprovação segue a inclusão do BC30™ na lista de microrganismos permitidos na Indonésia, sob o PERBPOM nº 38/2023, que define os microrganismos autorizados para uso em alimentos processados na Indonésia.

A pesquisa de consumidores da Kerry mostra que a saúde digestiva tornou-se a principal necessidade de saúde funcional globalmente, com 76% dos consumidores acreditando que a saúde intestinal afeta a saúde e o bem-estar gerais

Produtos contendo BC30™ podem comunicar “Cultura Viva” na embalagem e nas comunicações de marketing, em total conformidade com os requisitos da Agência Nacional de Vigilância Sanitária e de Alimentos da Indonésia (BPOM). A aprovação aplica-se às categorias gerais de alimentos, excluindo a Categoria 13.0 – Produtos de Nutrição Especial, que são regulados separadamente dentro do quadro de categorias de alimentos da Indonésia.

“Esta aprovação representa um avanço importante para os fabricantes que desejam desenvolver alimentos funcionais credíveis e conformes na Indonésia,” disse Olivier De Salmiech, Vice-Presidente de Saúde & Terapias, Kerry Ásia-Pacífico, Oriente Médio & África. “A possibilidade de comunicar uma alegação de ‘Cultura Viva’ com BC30™ oferece novas oportunidades para atender ao interesse dos consumidores em saúde digestiva, mantendo a estabilidade da formulação e a qualidade necessárias para aplicações em alimentos e bebidas.”

A pesquisa de consumidores da Kerry mostra que a saúde digestiva tornou-se a principal necessidade de saúde funcional globalmente, com 76% dos consumidores acreditando que a saúde intestinal afeta a saúde e o bem-estar gerais. Em toda a Ásia Sudeste, os consumidores procuram cada vez mais alimentos e bebidas funcionais que apoiem o bem-estar digestivo diário.

Projetado para aplicações em alimentos e bebidas, o BC30™ (Bacillus coagulans GBI‑30, 6086) é conhecido por sua capacidade de permanecer viável durante a fabricação, armazenamento e digestão, ajudando a entregar culturas vivas ao intestino.

Para qualificar-se para a alegação de “Cultura Viva” na Indonésia, os produtos contendo BC30™ devem atender a várias condições regulatórias essenciais. Estas incluem a declaração do nome completo do gênero, espécie e cepa: Bacillus coagulans GBI‑30, 6086, na lista de ingredientes. Os produtos finais devem fornecer um mínimo de 1 × 10⁶ UFC por grama ou mililitro no final do prazo de validade, apoiados por dados analíticos adequados. Além disso, instruções claras de armazenamento devem ser indicadas nos produtos finais para garantir conformidade com os requisitos do BPOM.

A aprovação do BC30™ apoia o compromisso contínuo da Kerry em possibilitar inovação baseada na ciência, em alimentos e bebidas funcionais, adaptados às necessidades do mercado local.

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(PRNewsfoto/Kerry Group)

Cision

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