## Стратегия расширения CAVA в Индианаполисе официально запущена с дебютом в Fishers

Концепция средиземноморской быстрой и здоровой кухни CAVA официально вышла на рынок Индианаполиса с рестораном в Fishers, что стало важной вехой в агрессивных планах компании по расширению на Среднем Западе. Расположенный по адресу 11594 Whistle Drive, Suite 150, Fishers, Indiana, этот зал площадью 3000 квадратных футов представляет собой приверженность бренда к внедрению своей философии здорового питания в новые региональные рынки по всей территории США.

Заведение в Fishers оборудовано залом на 40 посадочных мест, предназначенным для личных посещений, а также инфраструктурой для цифрового заказа и возможностями доставки, что соответствует современным предпочтениям потребителей. Часы работы с 10:45 до 22:00 обеспечивают доступность в течение всего дня. В 2025 году запланировано открытие второго ресторана в Индианаполисе в городском районе, что свидетельствует о доверии компании к потенциалу регионального рынка.

**Ускорение национального роста**

Расширение CAVA в Индианаполисе отражает общий тренд в стратегии географической диверсификации компании. В настоящее время бренд работает в 26 штатах и в Вашингтоне, округ Колумбия, с амбициозной целью открыть 1000 точек по всей стране к 2032 году. Недавние показатели эффективности подтверждают этот курс: за 2024 финансовый год было открыто 58 новых ресторанов, а в 2025 ожидается как минимум 17-процентный рост числа точек.

«Наш средиземноморский концепт постоянно находит отклик у сообществ, в которые мы проникаем», — заявил Брэтт Шульман, соучредитель и генеральный директор. «Открытие в Fishers — это наша приверженность не только к еде, но и к философии, ориентированной на здоровье, аутентичность и влияние на сообщество.»

**Ориентация на сообщество**

Помимо коммерческой деятельности, CAVA внедряет участие сообщества в свою стратегию расширения. Инициатива Community Day, предшествующая открытию ресторанов, с 2019 года собрала более 600 000 долларов благотворительных пожертвований. Мероприятие в Fishers поддержало Gleaners Food Bank of Indiana, способствуя инициативам по обеспечению продовольственной безопасности.

Кроме того, программа пожертвований еды, запущенная на национальном уровне осенью 2023 года, направляет блюда, подготовленные во время тренировочных этапов, на борьбу с продовольственной незащищенностью и одновременно сокращает операционные отходы. Такой двойной подход отражает позиционирование компании в секторе здоровья и благополучия.

**Местная занятость и инвестиции в команду**

В ресторане в Fishers будет работать от 25 до 40 сотрудников. CAVA предлагает конкурентоспособные пакеты компенсаций, включающие оплачиваемый отпуск, медицинское страхование, ранний доступ к заработной плате, программы помощи сотрудникам и бесплатные услуги по поддержке психического здоровья. Компания делает акцент на найме по ценностям гостеприимства и создании долгосрочных карьерных путей.

Формат ресторанов CAVA — основанный на средиземноморских боул, пите и домашних заправках — привлекателен для различных демографических групп и уровней дохода, что позволяет бренду занимать позицию в растущей категории здорового питания, которая продолжает набирать популярность среди потребителей.