J. Alexander’s Holdings, Inc. (NYSE: JAX), известный оператор элитных ресторанов в нескольких регионах, дебютирует с первым рестораном Merus Grill в Хьюстоне 18 ноября в Uptown Park. Расположенный по адресу 1180 Uptown Park Boulevard, этот ресторан, управляемый шеф-поваром, представляет собой свежий взгляд на классическую американскую кухню.
Новое кулинарное впечатление формируется
Ресторан площадью 7900 квадратных футов рассчитан на 200 гостей в тщательно продуманной обстановке. Руководство сосредоточилось на создании гостеприимной атмосферы с помощью уникальных произведений искусства и внимательного подхода к деталям. На должность генерального менеджера назначен Уилл Рейзер, а исполнительный шеф-повар Улисес Чавес привносит кулинарный опыт для формирования гастрономического опыта.
Меню Merus Grill: акцент на качество и мастерство
Концепция питания сосредоточена на современных интерпретациях традиционной американской кухни. Меню Merus Grill подчеркивает приготовление с нуля из высококачественных ингредиентов. Все стейки нарезаются в ресторане и жарятся на гриле Montague при температуре 1600°, с использованием сертифицированной говядины Angus и точных техник приправки.
Предложения охватывают как обед, так и ужин, каждый с уникальным ассортиментом. Гости могут ожидать ростбиф на кости, премиальные куски говядины, свежие морепродукты, качественные сэндвичи и оригинальные салаты. Вращающиеся специальные блюда дополняют основное меню, включая такие позиции, как Тосканский стейк, меч-рыба с Блок-Айленда с манго-папайей сальсой и цыпленок Миланезе.
Закупки и выбор напитков
Кухня использует исключительно натуральную курятину от Red Bird Farms, что отражает приверженность качеству ингредиентов. Полностью обслуживаемый бар дополняет меню Merus Grill обширной коллекцией вин, предлагаемых по бокалу или бутылке, а также авторскими коктейлями с фирменным боковым бокалом.
Операционные детали
Ресторан работает с 11:00 до 22:00 с воскресенья по четверг, а по пятницам и субботам с 11:00 до 23:00. Место расположено в Uptown Park, принадлежащем EDENS.
Этот хьюстонский филиал отмечает расширение портфолио ресторанов J. Alexander’s Holdings, которое в настоящее время включает 46 заведений в 16 штатах. Штаб-квартира компании находится в Нэшвилле, штат Теннесси.
Посмотреть Оригинал
На этой странице может содержаться сторонний контент, который предоставляется исключительно в информационных целях (не в качестве заявлений/гарантий) и не должен рассматриваться как поддержка взглядов компании Gate или как финансовый или профессиональный совет. Подробности смотрите в разделе «Отказ от ответственности» .
Меню Merus Grill в Хьюстоне: J. Alexander's Holdings представляет кулинарное место 18 ноября
J. Alexander’s Holdings, Inc. (NYSE: JAX), известный оператор элитных ресторанов в нескольких регионах, дебютирует с первым рестораном Merus Grill в Хьюстоне 18 ноября в Uptown Park. Расположенный по адресу 1180 Uptown Park Boulevard, этот ресторан, управляемый шеф-поваром, представляет собой свежий взгляд на классическую американскую кухню.
Новое кулинарное впечатление формируется
Ресторан площадью 7900 квадратных футов рассчитан на 200 гостей в тщательно продуманной обстановке. Руководство сосредоточилось на создании гостеприимной атмосферы с помощью уникальных произведений искусства и внимательного подхода к деталям. На должность генерального менеджера назначен Уилл Рейзер, а исполнительный шеф-повар Улисес Чавес привносит кулинарный опыт для формирования гастрономического опыта.
Меню Merus Grill: акцент на качество и мастерство
Концепция питания сосредоточена на современных интерпретациях традиционной американской кухни. Меню Merus Grill подчеркивает приготовление с нуля из высококачественных ингредиентов. Все стейки нарезаются в ресторане и жарятся на гриле Montague при температуре 1600°, с использованием сертифицированной говядины Angus и точных техник приправки.
Предложения охватывают как обед, так и ужин, каждый с уникальным ассортиментом. Гости могут ожидать ростбиф на кости, премиальные куски говядины, свежие морепродукты, качественные сэндвичи и оригинальные салаты. Вращающиеся специальные блюда дополняют основное меню, включая такие позиции, как Тосканский стейк, меч-рыба с Блок-Айленда с манго-папайей сальсой и цыпленок Миланезе.
Закупки и выбор напитков
Кухня использует исключительно натуральную курятину от Red Bird Farms, что отражает приверженность качеству ингредиентов. Полностью обслуживаемый бар дополняет меню Merus Grill обширной коллекцией вин, предлагаемых по бокалу или бутылке, а также авторскими коктейлями с фирменным боковым бокалом.
Операционные детали
Ресторан работает с 11:00 до 22:00 с воскресенья по четверг, а по пятницам и субботам с 11:00 до 23:00. Место расположено в Uptown Park, принадлежащем EDENS.
Этот хьюстонский филиал отмечает расширение портфолио ресторанов J. Alexander’s Holdings, которое в настоящее время включает 46 заведений в 16 штатах. Штаб-квартира компании находится в Нэшвилле, штат Теннесси.