Стратегічне інвестування капіталу підштовхує Cooper's Hawk до наступної фази зростання

Cooper’s Hawk Winery & Restaurants уклали важке капітальне партнерство з Private Equity Group корпорації Ares Management, що є ключовим моментом для бренду стилю життя, орієнтованого на вино. Хоча фінансові деталі залишаються невідомими, інвестиція підкреслює зростаючу довіру інституційних інвесторів до унікальної бізнес-моделі компанії.

Мотор винного клубу, що рухає розширення

З 2005 року Cooper’s Hawk створює унікальну екосистему стилю життя, а не звичайну мережу ресторанів. Наразі компанія має 36 локацій і при цьому підтримує вражаючу базу членів майже 400 000 учасників винного клубу. Ця модель подвійного доходу — поєднання продажу власного вина з досвідом у ресторанах — створює постійний залучення клієнтів і має вимірювані конкурентні переваги у секторі неформальної їжі.

Концепція поєднує кілька компонентів гостинності в одне місце: сучасний ресторан у стилі casual, дегустаційна кімната у стилі Напа-Веллі, виноробня на місці та спеціалізований роздрібний маркетплейс. Такий інтегрований підхід резонує з споживачами, які шукають curated досвід винної країни у своїх місцевих громадах. Винний портфель компанії отримав понад 500 нагород і має статус Офіційного вина премії Screen Actors Guild Awards до 2020 року.

Капітальне партнерство прискорює стратегічне бачення

Ares Management, що працює як публічно торгова компанія з альтернативними активами з приблизно $137 мільярдами під управлінням, визначила Cooper’s Hawk як відповідну можливість у рамках своєї стратегії інвестицій у зростання споживчого сектору. Група приватного капіталу побачила потенціал використання своїх платформних ресурсів — включаючи операційний досвід, доступ до капіталу та інфраструктуру мережі — для прискорення розширення одиниць, зберігаючи при цьому унікальну орієнтацію бренду на спільноту.

Девід Каплан, співзасновник Ares Management і глобальний співголова групи приватного капіталу, підкреслив інвестиційну тезу: «Засновник створив справді революційну концепцію гостинності з надзвичайно лояльною клієнтською базою, що відображається у винятковій економіці одиниць і зростанні вище ринкового рівня.»

Зростання під керівництвом засновника з підтримкою інституцій

Засновник і CEO Тім МакЕнері зберіг значну частку акцій у рамках угоди, що сигналізує про подальше лідерство засновника і його відповідність довгостроковій цінності. Така структура — коли засновники зберігають значні пакети поряд із інституційними партнерами — стала популярною моделлю у придбаннях у споживчому секторі, що дозволяє зберегти підприємницьку культуру і водночас отримати капітал для зростання.

Попередній інвестор KarpReilly, який займав меншинну позицію протягом дев’яти років, вийшов із угоди. Їхнє партнерство забезпечувало операційне керівництво та галузеві зв’язки під час початкової фази зростання Cooper’s Hawk.

Шлях уперед

Компанія прогнозує 41 операційну локацію до кінця 2019 року, а капітал і операційна інфраструктура Ares мають підтримати подальше географічне розширення. База членів винного клубу — найбільша у світі у цій категорії — забезпечує масштабовану систему залучення та утримання клієнтів, тоді як власне виробництво вина пропонує диференційоване управління ланцюгом постачання.

Акції Cooper’s Hawk і інтерес інвесторів відображають ширші споживчі тренди, що сприяють досвідній їжі, зростанню споживання вина та інтеграції брендів стилю життя. Партнерство є інституційним підтвердженням оригінальної ідеї засновника — створити винну країну у доступних, спільнотних гостинних середовищах.