Steak ‘n Shake 正深入推動比特幣策略，將客戶支付、員工獎金與日益增長的比特幣庫存結合，形成一個公司稱之為提升銷售並重塑財務模型的策略。
隨著企業對比特幣支付的實驗持續增加，Steak ‘n Shake 在3月16日於社交媒體平台X上分享了其“漢堡到比特幣”策略的最新消息。這家由Biglari Holdings擁有的餐飲連鎖店強調了運營節省、員工比特幣獎金以及與BTC支付相關的同店銷售額上升。
“比特幣支付更快，並且為我們節省了金錢！我們已將節省的資金再投資於產品品質，”該公司在X上寫道。該貼文繼續表示：
“我們的戰略比特幣儲備也用於支付員工的比特幣獎金。自從我們推出比特幣支付以來，我們的同店銷售額大幅上升。謝謝比特幣支持者！”
Steak ‘n Shake 先前詳細說明，自3月1日起，所有時薪員工每工作一小時即可獲得0.21美元的比特幣獎金，並且在兩年歸屬期後可領取。
早期的貼文也概述了公司比特幣庫存模型的結構及其與餐廳運營的整合。Steak ‘n Shake 解釋說，來自客戶的比特幣支付會被導入其戰略比特幣儲備，該儲備作為一個支持公司激勵制度和更廣泛財務策略的庫存池。該連鎖店將該儲備描述為一個將運營績效與數字資產積累相連的循環的一部分。
公司發布的其他更新強調了與該策略相關的績效提升。Steak ‘n Shake 報告稱，2025年同店銷售實現雙位數增長，包括最近一季度的15%同店銷售增幅，該公司表示這一增長超越了餐飲行業的競爭對手。該連鎖店還指出，2026年初，所有公司經營和加盟合作單位的同店銷售額增長了18%，這是比特幣支付推行和再投資於食品品質後的持續加速。
bitcointreasuries.net的數據顯示，Steak ‘n Shake 自2026年1月16日起持有比特幣。根據追蹤平台，該公司報告的餘額為161.6 BTC，市值約為1193萬美元，平均取得成本為每比特幣92,851美元。這些持倉反映出公司隨著數字資產支付和儲備積累融入其餐飲業務模型的比特幣庫存日益增加。
Steak ‘n Shake 在1月27日的早期貼文中進一步詳述了庫存擴展。“今天我們將比特幣敞口增加了500萬美元的名義價值。所有比特幣銷售都進入我們的戰略比特幣儲備，”該公司在X上寫道，並補充：
“我們的自我維持系統——提升食品品質，促使同店銷售增長，進而推動SBR的成長——正通過金融科技改變這個連鎖店。”
該公司表示，比特幣支付降低了成本，同時支持與員工激勵和長期數字資產積累相關的庫存策略。
客戶的比特幣支付會被導入儲備，該儲備作為支持獎金和更廣泛企業財務策略的庫存池。
公司報告2025年同店銷售實現雙位數增長，2026年初在公司和加盟店均實現18%的增幅。
時薪員工每工作一小時可獲得比特幣獎金，並且在兩年歸屬期後可領取。
