Neil Hershman 接任領導：16 Handles 在新領導下準備進行全國擴展

冷凍優格和軟冰淇淋產業迎來了一個重大的領導轉變。紐約市經驗豐富的企業家兼品牌最成功的特許經營商Neil Hershman，已接管16 Handles，標誌著這家區域甜點連鎖店的一個重要轉折點。與他一同擔任首席創意官的是投資者兼內容創作者Danny Duncan，他在YouTube上的15億次觀看次數和$50 百萬的商品銷售額，展現了他建立消費者品牌的能力。

一位經驗豐富的經營者踏入新角色

Hershman的資歷不言自明。在過去三年中，他在曼哈頓建立了多個甜點據點，範圍超出16 Handles本身。他目前經營五家16 Handles門店，分布於Murray Hill、East Village、Chelsea、Tribeca和Times Square——其中包括在時代廣場新建的旗艦店。他的投資組合還擴展到紐約市第一家Dippin’ Dots冰淇淋店，位於Flatiron區，以及Captain Cookie & the Milkman，一個起源於華盛頓特區的餅乾和冰淇淋概念。

這些多地點的實操經驗讓Hershman對商業模式、供應鏈和顧客行為有深刻見解，這對於他帶領品牌進行全國擴展至關重要。

市場機會明確

數字講述了令人信服的故事。16 Handles於2008年在曼哈頓East Village開設第一家店，現在在五個州運營超過30家門店。該品牌在冷凍優格甜點類別中擁有最高的平均單位銷售額，門店年平均收入達到$734,451——這一數字凸顯了其盈利能力。

軟冰淇淋和冷凍優格行業已被證明是吸引投資者的高利潤、低勞動力商業模式。使16 Handles在這個競爭激烈市場中脫穎而出的是其能夠吸引超越傳統兒童客群的能力，並通過與百老匯製作如Dear Evan Hansen以及知名食品品牌如Junior’s Cheesecake和Oatly的策略合作來擴展影響力。

擴展在即

在Hershman的領導下，品牌正準備進行全國規模的擴展。開設一個16 Handles特許經營店的初始投資門檻介於$228,250到$671,000之間——這個門檻較低，吸引了許多潛在加盟商的興趣。Duncan已經表明了他的個人承諾，宣布計劃在他的家鄉Englewood, Florida開設一家店，同時為品牌的全國推廣提供策略指導。

“這個品牌在全國市場具有巨大的潛力，”Hershman表示，強調新所有權結構所提供的運營成熟度與創業靈活性的結合。16 Handles的模式——提供16種冷凍甜點選擇、50多種配料組合，以及不斷擴展的冷凍新奇產品——既具有彈性又保持一致性，這是加盟商所重視的。

品牌創始人Solomon Choi對轉型表示充滿信心。他對將16 Handles打造成標誌性品牌的願景，已找到一位理解品牌DNA並具有將其推向全國的雄心的接班人。在Neil Hershman的掌舵下，16 Handles似乎已準備好超越其區域根基。