Jollibee 集團的餐廳帝國加速北美擴展：Smashburger 和高端品牌推動成長軌跡

北美市場創紀錄成長

Jollibee Foods Corporation 在北美業務展現出令人印象深刻的動能，2023年第一季度實現系統銷售成長20.2%，同店銷售成長6.7%。該公司擁有多元化的品牌組合，包括菲律賓旗艦品牌Jollibee、美國漢堡概念Smashburger，以及高端飲料連鎖The Coffee Bean & Tea Leaf，已成功在該地區多個細分市場佔據市場份額。

北美分公司在2023年第一季結束時，Jollibee擁有89個營運據點，季度內新增3家店鋪。其中包括佛羅里達州奧蘭多的一個具有里程碑意義的雙車道得來速店，這是該集團在北美的首創。去年更是積極擴展，新增11家店鋪，包括紐約時代廣場和溫哥華的知名地點，標誌著品牌首次進入不列顛哥倫比亞省。

策略定位與品牌認知

Jollibee Group 北美總裁Maribeth Dela Cruz將公司擴展的成功歸因於持續的顧客支持與卓越的營運表現。公司觀察到顧客族群出現明顯轉變，其招牌炸雞產品Chickenjoy在主流美國消費者中逐漸獲得青睞，並與其既有的菲律賓裔美國顧客群形成跨界吸引。這種跨界魅力是品牌在全球最大快餐市場中競爭定位的重要驗證。

Chickenjoy在2022年被Eater.com評為美國最佳連鎖炸雞，超越15款來自全球快餐連鎖的炸雞產品。同時，該品牌也被AdAge列入美國最熱品牌之一，彰顯其文化影響力與市場動能。

所有權結構與品牌組合多元化

Jollibee Foods Corporation 全面擁有Smashburger，這個以漢堡為核心的快餐概念，對集團在北美的表現貢獻良多。公司亦持有The Coffee Bean & Tea Leaf 80%的股權，並管理一個涵蓋16個品牌、超過6,500家門店、遍佈34個國家的國際特許經營網絡。

未來擴展計劃

公司已提出2023年的雄心目標，預計透過有機成長與特許經營合作，全球新增550至600家店鋪。這一積極的擴展策略凸顯北美作為關鍵市場的戰略地位，並推動公司朝全球五大餐飲企業之一的目標邁進。

JFC集團預計2023年全年全球系統銷售成長將介於15.0%至20.0%之間，同店銷售預計成長7%至10.0%。門店數預計將增加超過5.0%，營運利潤成長範圍則為20.0%至25.0%。資本支出預算為Php17.0至19.0億，以支持基礎建設與發展計劃。

企業認可與永續發展承諾

該公司在工作場所實踐與公司治理方面獲得多項殊榮。Forbes連續三年將Jollibee集團列為全球最佳雇主之一，並且是排名最高的餐廳企業與菲律賓公司。此外，該公司亦獲得東盟企業治理金箭獎，表彰其在股東權益、透明度與利益相關者責任方面的表現。

集團推出了永續發展框架「Joy for Tomorrow」，涵蓋食品安全、營養透明、員工福利、社區參與與環境保護等十個重點領域，並與聯合國永續發展目標保持一致。

市場背景

JFC總裁兼CEO Ernesto Tanmantiong表示，第一季的表現展現出持續的動能，儘管面臨宏觀經濟逆風。公司在整個品牌組合中實現了廣泛的成長，所有營運品牌的系統銷售均較去年同期實現雙位數增長，同時營運利潤也取得了強勁的擴張。