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BC30™ 獲准在印尼宣稱「活菌」,為餐飲創新開啟新機遇
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BC30™ 在印尼獲准用於「活性菌」宣稱,開啟食品與飲料創新新機遇
PR Newswire
2026年2月26日 星期四 15:02 GMT+9 讀取時間約2分鐘
雅加達,印尼,2026年2月26日 /PRNewswire/ – Kerry的BC30™ (Bacillus coagulans GBI‑30, 6086),一種具有高韌性、孢子形成的益生菌成分,已在印尼獲得用於「活性菌」宣稱的法規批准,適用於相關一般食品類別。此批准是在BC30™被列入印尼根據PERBPOM第38/2023號規定允許使用的微生物名單之後取得的,該名單界定了印尼加工食品中允許使用的微生物。
Kerry的消費者研究顯示,消化健康已成為全球首要的功能性健康需求,76%的消費者相信腸道健康影響整體健康與福祉
含有BC30™的產品可在包裝和行銷傳播中完整遵守印尼國家藥品食品監督管理局(BPOM)的規定,宣稱「活性菌」。此批准適用於一般食品類別,不包括第13.0類—特殊營養品,該類別由印尼的食品分類框架另行規範。
「此項批准對於希望在印尼開發可信、合規的功能性食品的製造商來說,是一個重要的進展。」Kerry亞太、中東與非洲區健康與療法副總裁Olivier De Salmiech表示。「能夠以BC30™進行‘活性菌’宣稱,為滿足消費者對消化健康的興趣提供了新機會,同時保持食品和飲料應用所需的配方穩定性與品質。」
Kerry的消費者研究顯示,消化健康已成為全球首要的功能性健康需求,76%的消費者相信腸道健康影響整體健康與福祉。在東南亞地區,消費者越來越追求支持日常消化健康的功能性食品與飲料。
專為食品與飲料應用設計的BC30™ (Bacillus coagulans GBI‑30, 6086),以其在製造、儲存和消化過程中保持活性的能力而聞名,有助於將活性菌送達腸道。
為符合印尼「活性菌」宣稱,含有BC30™的產品必須符合多項關鍵法規條件,包括在成分聲明中完整標示屬、種和菌株名稱:Bacillus coagulans GBI‑30, 6086。成品在保質期結束時,必須提供每克或每毫升至少1×10⁶ CFU的菌落形成單位,並由適當的分析數據支持。此外,必須在成品上清楚標示儲存指示,以確保符合BPOM的規定。
BC30™的批准支持Kerry持續致力於推動科學為基礎、合規的創新,為符合當地市場需求的功能性食品與飲料提供支持。
(PRNewsfoto/Kerry Group)
Cision
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