Neil Hershman 接任领导：16 Handles 在新领导下准备全国扩展

冷冻酸奶和软冰淇淋行业迎来领导层的重大变革。纽约市经验丰富的创业者兼品牌最成功的特许经营者Neil Hershman接管了16 Handles，标志着这个区域甜品连锁店的一个重要转折点。加入他担任首席创意官的是投资者兼内容创作者Danny Duncan，他在YouTube上的15亿观看次数和$50 百万的商品销售额，展示了他打造消费者品牌的能力。

经验丰富的运营者担任新角色

Hershman的资历不言自明。在过去三年中，他在曼哈顿建立了一个甜品版图，远不止16 Handles一家。他目前经营着五家16 Handles门店，分布在Murray Hill、East Village、Chelsea、Tribeca和时代广场——其中包括在时代广场新建的旗舰店。他的投资组合还扩展到纽约市第一家Dippin’ Dots冰淇淋店，位于Flatiron区，以及源自华盛顿特区的饼干和冰淇淋概念Captain Cookie & the Milkman。

这种多地点运营的实践经验为Hershman提供了对商业模式、供应链和客户行为的深刻洞察，这对于他引领品牌的全国扩展至关重要。

市场机遇清晰可见

数据讲述了一个令人信服的故事。16 Handles于2008年在曼哈顿East Village开设第一家门店，如今在五个州拥有超过30家门店。该品牌在冷冻酸奶甜品类别中拥有最高的平均单店营业额，门店年均收入达734,451美元——这一数字凸显了其盈利能力。

软冰淇淋和冷冻酸奶行业已被证明是吸引寻求高利润、低劳动力成本的运营商的投资理想。16 Handles在这个竞争激烈的市场中的区别在于其能够吸引超越传统儿童群体的消费者，通过与百老汇剧目《Dear Evan Hansen》等合作伙伴以及像Junior’s Cheesecake和Oatly这样的知名食品品牌建立战略合作关系。

扩展在即

在Hershman的领导下，品牌正准备实现全国规模的扩展。开设一家乐16 Handles特许经营店的初始投资门槛在228,250美元到671,000美元之间——这是一个具有吸引力的入门点，已吸引了许多潜在加盟商的兴趣。Duncan已通过宣布在家乡Englewood, Florida开设一家门店，表达了他的个人承诺，同时为品牌的全国推广提供战略指导。

“这个品牌在全国市场占据主导地位的潜力巨大，”Hershman表示，强调了新所有权结构所提供的运营成熟度与创业灵活性的结合。16 Handles的模式——提供16种冷冻甜点选择、50多种配料组合，以及不断扩展的冷冻新奇产品——既具有灵活性，又保持一致性，深受加盟商的青睐。

品牌创始人Solomon Choi对过渡表达了信心。他关于将16 Handles打造成为标志性品牌的愿景，找到了一个理解品牌DNA、拥有全国化雄心的接班人。在Neil Hershman的掌控下，16 Handles似乎已准备好超越其区域根基。