STK牛排馆在ONE集团所有权下,标志着战略扩展,新增Topanga地点

The ONE Group Hospitality, Inc. (Nasdaq: STKS),拥有STK并运营多元化高端餐饮品牌的公司,已在加利福尼亚州圣费尔南多谷正式推出其最新项目。位于Topanga的前沿STK牛排馆将品牌独特的Vibe Dining概念带到繁忙购物区的中心,巩固了公司在全州的影响力。

STK在加州增长背后的愿景

The ONE Group的总裁兼首席执行官Emanuel “Manny” Hilario——拥有STK并管理其战略方向的组织——分享了他对这一里程碑的热情:“这代表了我们扩大标志性用餐体验的承诺。我们很高兴将我们提升的牛排馆概念引入Topanga地区,继我们在Westwood、圣地亚哥和旧金山的现有地点取得巨大成功之后。”

进军Topanga符合公司在高端餐饮市场控制性增长的更广泛战略。凭借The ONE Group在Benihana、Kona Grill、RA Sushi和Salt Water Social等多个餐厅概念的所有权和运营专业知识,该组织为每个新项目带来了数十年的精致酒店管理经验。

Topanga的顶级用餐目的地

新开业的STK位于享有盛誉的Westfield Topanga购物中心内的6600 CA-27,位置优越。两层建筑设有户外露台,充分利用加州全年宜人的气候,为休闲用餐和特殊场合庆祝营造了一个迷人的空间。

设计风格体现了STK的标志性特色:霓虹灯点缀“California Dreaming”,戏剧性的花卉布置,以及标志性的STK字母花墙。前门设有一尊醒目的公牛雕像,成为一个易于识别的地标和Instagram拍照点。中央圆形吧台营造出开放、社交的氛围,而配备娱乐系统的私密包间则满足寻求私密空间的团体需求。

完整的用餐体验

STK Topanga提供多元化的美食和娱乐体验。厨房制作招牌菜肴,包括Lil’ BRG Sliders、Wagyu Meatballs和Short Rib Quesadillas,并配以丰富的干式熟成牛排和全球获奖的葡萄酒搭配。

娱乐是Vibe Dining体验的重要组成部分,常驻DJ在一周内安排音乐。场地适合多种场合:周末早午餐、完整的午餐和晚餐菜单,以及备受欢迎的深夜Happy Hour,非常适合购物后庆祝和工作日放松。

营业时间与入场方式

Topanga地点为客人提供灵活的营业时间,以适应不同场合:

  • 周一至周四:上午11点至午夜
  • 周五:上午11点至凌晨1点
  • 周六:上午10点至凌晨1点
  • 周日:上午10点至晚上11点

除了堂食服务外,STK Topanga还运营高端外卖和送餐服务,将其美食延伸到周边社区。官方STK平台提供在线预订,简化提前预约流程。

STK归谁所有:The ONE Group的更广泛组合

The ONE Group Hospitality, Inc. (——拥有STK)的上市公司——作为一家国际酒店管理巨头,在北美、欧洲和中东均有业务。其多元化的品牌组合展现了对高端餐饮细分市场的深刻理解,从迈阿密的互动铁板烧“Samurai”到美国各地的日本概念“RA Sushi”和“Kona Grill”。

公司的ONE Hospitality部门不仅运营独立餐厅,还为豪华酒店和赌场提供全面的餐饮管理服务。这种对高端酒店业的整合式管理方式,彰显了为什么The ONE Group对STK的所有权不仅仅是拥有一个牛排馆品牌——它是实现精致、充满活力的用餐体验的整体愿景的一部分。

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