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全球食品安全危机：雀巢在巴西、中国及其他国家召回产品
婴幼儿食品安全危机日益加剧。雀巢公司已召回包括SMA、BEBA、NAN和Alfamino品牌在内的部分配方奶粉，目前涉及至少37个国家，遍及四大洲，其中包括巴西和中国等重要市场。此次召回的原因是潜在的 cereulide 污染，这是一种可能引起胃部不适、恶心和呕吐的毒素。
产品召回范围
奥地利卫生部披露，召回范围涵盖来自超过10个生产基地的800多种产品。这是该生产商历史上最大规模的此类行动，该公司以KitKat和Nescafé等品牌闻名。荷兰作为生产中心，被确认是受污染成分的来源，尽管在澳大利亚召回的批次来自瑞士的工厂。
巴西和中国市场的反应
巴西卫生部宣布将此次召回作为预防措施，确认之前披露的检测问题。同时，雀巢在中国的分支机构确认已下架从欧洲进口的相关批次。两个市场均已向消费者发出警示。
资本市场的动荡与修复计划
召回消息对雀巢股价产生了显著影响，上周股价下跌约4.5%。管理层面临的压力不断增加，尤其是在近期领导层变动和新任董事长Philippa Navratil提出通过产品组合重组来推动增长的雄心背景下。
缓解措施
雀巢已采取措施恢复供应链的稳定。公司对所有受影响婴幼儿配方奶粉中使用的花生四烯酸油及相关油料混合物进行了全面分析。作为回应，企业正积极提升生产能力，并与替代花生四烯酸油供应商合作，以确保全球市场的产品供应连续性。