## Strategi Ekspansi CAVA di Indianapolis Resmi Dimulai dengan Debut Lokasi Fishers

Konsep makan cepat saji Mediterania CAVA secara resmi memasuki pasar Indianapolis dengan lokasi restorannya di Fishers, menandai tonggak penting dalam upaya ekspansi agresif perusahaan di Midwest. Terletak di 11594 Whistle Drive, Suite 150, Fishers, Indiana, tempat ini seluas 3.000 kaki persegi mewakili komitmen merek untuk membawa filosofi makan sehat ke pasar regional baru di seluruh Amerika Serikat.

Tempat di Fishers menampilkan area makan dengan 40 kursi yang dirancang untuk pengalaman makan secara langsung, disertai infrastruktur pemesanan digital dan kemampuan pengantaran yang menyesuaikan preferensi konsumen modern. Jam operasional berlangsung dari pukul 10:45 pagi hingga 10:00 malam, memastikan aksesibilitas sepanjang hari. Lokasi kedua di Indianapolis yang menargetkan lingkungan perkotaan dijadwalkan akan diluncurkan pada akhir 2025, menandakan kepercayaan perusahaan terhadap potensi pasar regional.

**Mempercepat Trajektori Pertumbuhan Nasional**

Ekspansi CAVA di Indianapolis mencerminkan momentum yang lebih luas dalam strategi diversifikasi geografis perusahaan. Saat ini, merek ini beroperasi di 26 negara bagian dan Washington, D.C., dengan target ambisius untuk mendirikan 1.000 lokasi di seluruh negeri pada tahun 2032. Metode kinerja terbaru menegaskan trajektori ini: perusahaan membuka 58 restoran bersih baru selama tahun fiskal 2024 dan memproyeksikan pertumbuhan setidaknya 17 persen dalam ekspansi unit untuk 2025.

"Konsep Mediterania kami secara konsisten mendapatkan resonansi dari komunitas yang kami masuki," kata Brett Schulman, Co-Founder dan CEO. "Pembukaan Fishers mewakili komitmen kami untuk menyampaikan bukan hanya makanan, tetapi filosofi yang berpusat pada kesejahteraan, keaslian, dan dampak komunitas."

**Pendekatan Berbasis Komunitas**

Selain operasi komersial, CAVA telah menyematkan keterlibatan komunitas ke dalam buku pandu ekspansinya. Inisiatif Community Day merek, yang mendahului pembukaan restoran, telah mengumpulkan lebih dari $600.000 dalam donasi amal sejak 2019. Acara peluncuran Fishers mendapatkan manfaat dari Gleaners Food Bank of Indiana, mendukung inisiatif ketahanan pangan lokal.

Selain itu, program donasi makanan CAVA—yang diluncurkan secara nasional pada musim gugur 2023—mengarahkan makanan yang disiapkan selama fase pelatihan untuk mengatasi ketahanan pangan sekaligus mengurangi limbah operasional. Pendekatan dua tujuan ini mencerminkan posisi perusahaan dalam sektor kesehatan dan kebugaran.

**Pekerjaan Lokal dan Investasi Tim**

Lokasi Fishers akan mempekerjakan 25 hingga 40 anggota tim, dengan CAVA menawarkan paket kompensasi kompetitif yang mencakup cuti berbayar, perlindungan kesehatan, akses gaji awal, Program Bantuan Karyawan, dan layanan dukungan kesehatan mental gratis. Perusahaan menekankan perekrutan berdasarkan nilai-nilai perhotelan dan penciptaan jalur pengembangan karir jangka panjang.

Format restoran CAVA—yang dibangun di sekitar mangkuk, pita, dan dressing buatan sendiri yang terinspirasi dari Mediterania—menarik berbagai segmen demografis dan tingkat pendapatan, menempatkan merek ini dalam kategori makan sehat yang terus berkembang dan semakin diminati konsumen.