シェフ・クリス・サントス、セーカーズ・パレス・ラスベガスのスタントン・ソーシャル・プライムをTao Groupとコラボレーションでオープン

シーザーズ・パレス・ラスベガスでは、今冬オープン予定の新しいダイニングスポット、 Stanton Social Primeを迎える準備を進めています。この事業は、著名なシェフのクリス・サントスとTao Groupのホスピタリティの専門知識を結集し、ストリップの一流の料理拠点として位置付けられています。

戦略的な立地と会場の統合

シーザーズ・パレスの旗艦エンターテインメント会場であるOMNIA Nightclubに隣接する場所に位置するStanton Social Primeは、ゲストにプレミアムなダイニングとナイトライフ体験へのシームレスなアクセスを提供します。85エーカーのリゾート内に配置されることで、シーザーズ・エンターテインメントとTao Groupの連携による、多様なエンターテインメントカテゴリーにわたる独自のゲスト体験の創出を強調しています。

料理のコンセプトとメニューの伝統

Stanton Social Primeは、サントスシェフの伝説的なニューヨークのLower East Sideの店にインスピレーションを得ており、そこではプライムカットと革新的な調理法を強調したシェア可能なプレートで評価を得ています。このラスベガスの新バージョンは、その遺産を維持しつつ、リゾートの高級顧客層に適した現代的な洗練を導入しています。

「クリス・サントスシェフは、創造的な料理と先進的な料理革新を通じて、ダイニングの風景を再定義し続けています」と、シーザーズ・エンターテインメントのリージョナルプレジデント、ショーン・マクバーニーは述べています。「Stanton Social Primeの追加により、Tao Groupとのパートナーシップが強化され、ゲストに提供できるセレブシェフ主導のコンセプトの質も向上します。」

料理ポートフォリオの拡大

Stanton Social Primeの開設は、シーザーズ・パレスのダイニング会場の充実したラインナップを補完します。これには、ゴードン・ラムゼイのHELL’S KITCHEN、Nobu Restaurant & Lounge、Bobby FlayのAmalfi、Restaurant Guy Savoyなどが含まれます。この拡大により、国際的に認知された料理人が監修するレストラン体験を求めるフード愛好家にとっての目的地としての地位が強化されます。

Tao Group Hospitalityの共同CEO、ジェイソン・ストラウスは、パートナーシップの重要性を強調しました。「シーザーズ・エンターテインメントとより深く連携し、クリス・サントスシェフのもう一つのダイニングコンセプトをラスベガスにもたらすことに興奮しています。Stanton Social Primeは、リゾートの料理コレクションにシームレスに統合されるでしょう。」

Tao Group Hospitalityのチーフ・クッキング・オフィサー、ラルフ・スカマーデラは次のように付け加えました。「シーザーズ・パレスは素晴らしいダイニング環境を提供しており、私たちは彼らの拡大するグルメ提供にStanton Social Primeを貢献できることを楽しみにしています。」

ホスピタリティパートナーについて

Tao Group Hospitalityは、2021年にHakkasan Groupを買収して以来、世界中の20以上の市場で高級ダイニングレストラン、ナイトクラブ、ラウンジ、エンターテインメント会場の広範なネットワークを運営しています。同組織は、TAO、Hakkasan、OMNIA、Marquee、LAVO、Beauty & Essex、Yauatchaなどのブランドを展開し、60以上の施設を管理しています。同社はMadison Square Garden Entertainment Corp. (NYSE: MSGE)の傘下です。

シーザーズ・パレスは、USA TODAYによる米国トップ10のカジノにランクインし、複数のタワーにわたる3,980のゲストルームとスイートを備えています。高級ヴィラやNobu Hotelも含まれ、約13万平方フィートのゲーミングスペース、143フィートのLEDスクリーンを備えたCaesars Race & Sportsbook、5エーカーのプール複合施設、Qua Baths & Spa、75,000席のColosseumエンターテインメント会場、160以上の小売・ダイニング施設を持つThe Forum Shopsがあります。

採用情報

Stanton Social Primeでは、管理職および運営職の積極的な採用を行っています。興味のある方は、caesars.com/careersからご応募ください。

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