Sự tăng giá không thể tin nổi của lahmacun ở Istanbul đã vượt quá 2900% trong năm năm qua. Lahmacun bán với giá 6 TL vào năm 2021, đến năm 2026 đã có giá 180 TL. Dữ liệu đáng chú ý này cho thấy lạm phát ở Thổ Nhĩ Kỳ ảnh hưởng như thế nào đến đời sống hàng ngày và mức độ suy giảm sức mua của người tiêu dùng. Các kịch bản tương tự đang diễn ra trên phạm vi toàn cầu; khi các đồng tiền fiat mất giá trị, giá trị của các tài sản vật lý và các phương tiện lưu trữ thay thế ngày càng trở nên quan trọng.