Hình tượng Burger Mỹ Shake Shack Nhắm tới Mở rộng Thị trường Israel

Thương hiệu burger huyền thoại đến từ New York đang mở rộng vào Trung Đông. Shake Shack (NYSE: SHAK), nổi tiếng với phong cách nâng tầm ẩm thực fast-casual của Mỹ, đã công bố kế hoạch mở rộng đầy tham vọng tại Israel với dự định khai trương địa điểm đầu tiên tại Tel Aviv trong năm 2024.

Đối tác chiến lược thúc đẩy việc gia nhập thị trường Israel

Việc mở rộng này đánh dấu một cột mốc khác trong chiến lược tăng trưởng toàn cầu liên tục của Shake Shack. Công ty đã hợp tác với hai nhà điều hành địa phương mạnh mẽ: Harel Wizel, người đứng đầu Fox Group—một tập đoàn bán lẻ thời trang và phong cách sống lớn với hơn 1.000 cửa hàng trải dài tại Israel, châu Âu và Canada—và Yarzin Sella Group, một trong những nhà điều hành nhà hàng hàng đầu của Israel, quản lý hơn 30 thương hiệu ẩm thực trên nhiều châu lục.

“Quan hệ đối tác này chính xác là điều chúng tôi đang tìm kiếm ở các thị trường mới,” ông Michael Kark, Giám đốc Phát triển Giấy phép Toàn cầu của Shake Shack, nhận xét. Thương hiệu dự định mở rộng quy mô mạnh mẽ, hướng tới 15 địa điểm trên khắp Israel vào năm 2033.

Tại sao Israel lại phù hợp

Văn hóa ẩm thực của Israel và sở thích tiêu dùng đối với trải nghiệm ẩm thực cao cấp phù hợp hoàn hảo với vị trí của Shake Shack. Công ty dự định sẽ ưu tiên nguồn nguyên liệu địa phương khi có thể, hợp tác với các nhà sản xuất và nhà cung cấp của Israel để tùy chỉnh trải nghiệm phù hợp với cộng đồng địa phương. Khách hàng có thể mong đợi đầy đủ các món signature của Shake Shack: ShackBurger nổi tiếng làm từ thịt Angus, khoai tây chiên cắt tay, các loại bia thủ công và rượu vang, cùng các món kem đông lạnh.

Harel Wizel mang đến kinh nghiệm bán lẻ đáng kể và mạng lưới đã được thiết lập trên toàn quốc, đảm bảo vị trí phù hợp nhất. Yuval Sella và Yarzin Sella Group sở hữu các chứng nhận ẩm thực sâu sắc—danh mục của họ bao gồm các thương hiệu nổi tiếng như Magazzino, Café Italia, và nhà máy bia thủ công Alexander, cùng các đối tác nhà hàng doanh nghiệp với Meta, Google và Samsung.

Phát triển dựa trên thành công toàn cầu

Hành trình của Shake Shack từ một cửa hàng tại Madison Square Park năm 2004 đến hơn 450 nhà hàng trên toàn thế giới thể hiện tính bền vững của mô hình này. Hiện tại, thương hiệu hoạt động tại châu Âu, châu Á và Trung Đông thông qua các nhượng quyền quốc tế tại các thành phố như London, Hồng Kông, Thượng Hải, Singapore, Istanbul, Dubai, Tokyo và Seoul.

Việc mở rộng tại Israel nhấn mạnh cam kết của Shake Shack đối với sứ mệnh “Stand For Something Good”—kết hợp nguyên liệu cao cấp với sự gắn kết cộng đồng ý nghĩa ở mọi thị trường mà họ gia nhập.