#我在Gate广场过新年 Em Portugal, qual é a razão que faz com que esses comerciantes se tornem maus, astutos e anti-humanos?

Camarão (congelado): adição excessiva de fosfatos conservantes para reter água, aumentar peso e vender após absorver água e congelar novamente
Lula, peixinhos secos: imersão em formaldeído industrial para conservação e prolongar o tempo à temperatura ambiente
Polvo, bucho de vaca: branqueamento com peróxido de hidrogênio industrial para alterar a cor para branco
Sea cucumber: reidratação com soda cáustica (hidróxido de sódio) para aumentar peso
Filés de peixe Basa: conservantes de alta concentração que impedem a saída de água e aumentam o peso da carne
Espadarte congelado: descongelamento e recongelamento repetidos para disfarçar deterioração
Camarão vivo: uso de antibióticos proibidos em casos isolados para manter a sobrevivência
Linguiça artesanal: uso excessivo de nitrato de sódio para manter a cor vermelha
Almôndegas de carne, bolinhos de peixe feitos na hora: excesso de fosfatos + bicarbonato de sódio, resultando em textura anormalmente elástica
Carne de boi cozida ou assada: corantes ilegais para manter a cor vermelha vibrante
Carne de porco: adição de água ou salmoura para aumentar o peso
Pato assado, frango assado: uso excessivo de corantes ou caramelos para disfarçar envelhecimento do ingrediente
Frango: resíduos de medicamentos veterinários (vendido antes de cessar o uso)
Sementes de abóbora torradas: uso de aromatizantes para mascarar sabor antigo
Sementes de abóbora: adoçantes (sacarina, sucralose) adicionados ilegalmente ou em excesso para realçar o sabor doce
Amendoim: uso excessivo de conservantes antifúngicos ou torrefação para mascarar mofo
Pistache: tingimento para disfarçar amarelamento ou envelhecimento
Tangerina de açúcar: aplicação repetida de conservantes antifúngicos ou concentração elevada para prolongar a validade
Laranja: uso excessivo de conservantes na superfície
Citrus: uso de medicamentos para mascarar manchas de mofo durante transporte
Banana: uso ilegal de calcário para maturação
Banana: refrigeração após maturação para retardar escurecimento
Manga: uso ilegal de aceleradores de maturação para acelerar a entrada no mercado
Cereja: aplicação excessiva de fungicidas para prolongar a aparência externa
Morango: uso de pesticidas antes do período de segurança para venda
Mirtilo: reembalagem após quebra da cadeia de frio para revenda
Gojiberry: fumigação com enxofre industrial, com excesso de dióxido de enxofre
Estrela de anis: fumigação com enxofre para manter a cor
Pimenta em pó: uso ilegal de Sudan vermelho para intensificar a cor vermelha
Pimentões secos: tingimento para disfarçar produtos antigos
Ovos: adição ilegal de melamina na ração para aumentar o teor de proteína detectável
Ovos de pato salgados: corantes ilegais para intensificar a cor da gema
Leite em pó: melamina para aumentar os valores de proteína na análise
Produtos de ovos: contaminação na ração que permite a entrada de melamina nos ovos
Balas de goma, alimentos para emagrecer: adição ilegal de diuréticos ou ingredientes medicinais
Bebidas funcionais: adição de ingredientes semelhantes a medicamentos para aumentar o “efeito”
Óleo de cozinha: transporte de óleo sem limpeza após transporte de produtos químicos industriais
Óleo a granel: mistura de óleo de baixo custo ou óleo reciclado
Farinha de arroz, macarrão: aditivos branquedores ilegais
Fio de arroz: uso de amido de alumínio industrial ou aditivos ilegais para aumentar a elasticidade
Broto de feijão: uso ilegal de reguladores de crescimento para torná-los mais robustos sem raízes
Espinafre, hortaliças folhosas: resíduos de pesticidas acima do limite permitido
Cogumelos: branqueamento
Tofu: uso de gesso industrial ou excesso de coagulantes para aumentar a dureza e prolongar a conservação
Bambu de soja: uso de cal virgem (formaldeído, tiosulfato de sódio) para branqueamento e conservação
Fio de arroz / macarrão de arroz (fresco): adição de amido de alumínio ou outros agentes ilegais para aumentar a elasticidade
Pão frito: uso excessivo de amido de alumínio, resultando em maior volume e crocância
Pão: uso ilegal de agentes branqueadores ou branqueadores para deixar a cor mais branca
Recheio de bolos: excesso de água para manter maciez e aumentar peso
Dumplings congelados: uso de carne de baixa qualidade com aromatizantes para mascarar o cheiro
Linguiça assada (de rua): uso de corantes e aromatizantes para disfarçar ingredientes de baixa qualidade
Pescoço de pato, asas de pato (com molho): reutilização do caldo de cozimento e adição de conservantes para prolongar a venda
Alga marinha fria: branqueamento com peróxido de hidrogênio para manter a cor verde vibrante
Camarão seco: fumigação com enxofre para manter a cor
Crisântemo seco: fumigação com enxofre em excesso para manter a cor
Bambu seco: fumigação com dióxido de enxofre para evitar mofo
Tremella: branqueamento com branqueador para obter cor branca brilhante
Orelha de pau (fungo): tingimento para escurecer a cor
Damasco: imersão em calda de açúcar para aumentar o peso
Frutas cristalizadas: uso excessivo de adoçantes e conservantes para prolongar a validade
Picles / conserva de nabo: controle inadequado de nitrato de sódio, resultando em níveis elevados
Produtos de pimenta em conserva: uso excessivo de conservantes
Chucrute: fermentação artificial com ácido para produção rápida
Molho de pimenta engarrafado: uso de conservantes em excesso para prolongar a validade
Pasta de gergelim: mistura com outros óleos para reduzir custos
Presunto (de baixo custo): excesso de amido e uso de conservantes para dar textura de carne
Carne seca de vaca: aromatizantes para mascarar deterioração ou origem de baixa qualidade
Lula desfiada (snack): branqueamento para alterar a cor
Gelatina (de baixo custo): uso irregular de corantes ou adoçantes ilegais
Sorvete (de baixo custo): aromatizantes para mascarar falta de gordura láctea
Mel: xarope de açúcar disfarçado de mel puro
Produtos de geleia real: adição de aromatizantes para mascarar o sabor de deterioração
Conhaque de garrafa: uso de álcool alimentício para disfarçar vinho de grão